近年來隨著養(yǎng)業(yè)的迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖廢水也逐年增加，污染也持續(xù)增大，而且養(yǎng)殖廢水中含有大量污染物，如有機(jī)物、氨氮、重金屬和大量的病原體等。如不經(jīng)過處理直接排放,不僅會(huì)嚴(yán)重污染地表水體，引起受納水體富營(yíng)養(yǎng)化，還會(huì)對(duì)土壤、地下水和農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)造成破壞。畜禽養(yǎng)殖廢水在厭氧情況下，還會(huì)產(chǎn)生大量惡臭氣體，危害周圍居民的身體健康。

1、畜禽養(yǎng)殖廢水的特點(diǎn)

養(yǎng)殖廢水主要由畜禽尿液、部分糞便和養(yǎng)殖舍沖洗水構(gòu)成，廢水處理難度大。其特點(diǎn)主要如下：

（1）以有機(jī)污染為主，其生化需氧量，氨氮，固體懸浮物均大大超出國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

（2）含大量病原微生物、寄生蟲卵等，可生化性較好，但高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解。

（3）水質(zhì)水量變化大，具有季節(jié)性和腥臭味。

2、養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)可分為物化處理技術(shù)和生物處理技術(shù)兩大類。

（1）物化處理技術(shù)

物化處理技術(shù)對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢水的COD、NH3-N、色度等有一定的去除率，可作為畜禽養(yǎng)殖廢水的預(yù)處理或深度處理工藝，但工程經(jīng)驗(yàn)不足，目前大多還停留在實(shí)驗(yàn)階段，需要進(jìn)一步的研究和實(shí)踐。

（2）生物處理技術(shù)

生物處理技術(shù)是目前處理畜禽養(yǎng)殖廢水的常用技術(shù)，包括厭氧處理法、好氧處理法和厭氧－好氧聯(lián)合處理法等。

a、厭氧處理法

厭氧處理法適用于處理含高濃度有機(jī)物的畜禽養(yǎng)殖廢水。常見的有厭氧折流板反應(yīng)器(ABR) 、上流式厭氧污泥床(UASB) 、微生物燃料電池(MFC) 等。

厭氧處理特點(diǎn)是造價(jià)低,占地少,能量需求低,還可以產(chǎn)生沼氣;而且處理過程不需要氧,不受傳氧能力的限制,因而具有較高的有機(jī)物負(fù)荷潛力,能使一些好氧微生物所不能降解的部分進(jìn)行有機(jī)物降解。厭氧處理技術(shù)在處理含高濃度有機(jī)物廢水的領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，如制藥、化工、養(yǎng)殖廢水的處理，COD去除率高且占地少。但厭氧處理出水不能達(dá)標(biāo)，若反應(yīng)器不密閉常有臭味產(chǎn)生，因此厭氧出水需進(jìn)一步處理，常采用好氧處理技術(shù)。

b、好氧處理法

好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機(jī)物,同時(shí)合成自身細(xì)胞。在好氧處理中,可生物降解的有機(jī)物最終可被氧化為簡(jiǎn)單的無機(jī)物。常見的畜禽養(yǎng)殖廢水好氧處理技術(shù)包括SBR、SBBR、生物膜法、生物濾池、MBBR、MBR 及A/O法等。

以上各種好氧工藝對(duì)COD、NH3-N 等均有較高的去除率，在實(shí)踐中要充分考慮各自的適用條件，如SBR、SBBR 具有占地小的特點(diǎn)，適合用地緊張情況下高濃度有機(jī)廢水的處理;膜法技術(shù)因其高效截留作用、膜生物反應(yīng)器內(nèi)污泥濃度高等特點(diǎn)，具有耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)、高效進(jìn)行固液分離的優(yōu)勢(shì)，近來被廣泛應(yīng)用于對(duì)養(yǎng)殖廢水的處理上。

（3）厭氧-好氧聯(lián)合處理技術(shù)

單獨(dú)的厭氧或好樣處理無法實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢水的達(dá)標(biāo)外排，結(jié)合它們各自的優(yōu)勢(shì)，大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)采用厭氧(缺氧) － 好氧聯(lián)合處理工藝。厭氧－好氧聯(lián)合處理法既克服了好氧處理能耗大和占地面積大的不足，又克服了厭氧處理達(dá)不到要求的缺陷，具有投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、凈化效果好、能源環(huán)境綜合效益高等優(yōu)點(diǎn)，特別適合于規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污水的處理。

養(yǎng)殖廢水是比較難處理的有機(jī)廢水, 主要是因?yàn)槠渑欧帕看? 溫度較低, 廢水中固液混雜, 有機(jī)物含量較高, 固形物體積較小, 很難進(jìn)行分離, 而且廢水產(chǎn)生時(shí)間相對(duì)集中, 使得處理過程無法連續(xù)進(jìn)行。由于廢水中的COD, BOD 等指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo), 懸浮物量大, 氮磷含量豐富, 氨氮含量高且不易去除, 單純采用物理、化學(xué)或者生物處理方法都很難達(dá)到排放要求。因此一般養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水處理都需要使用多種處理方法相結(jié)合的工藝。根據(jù)畜禽廢水的特點(diǎn)和利用途徑, 可采用以上不同的處理技術(shù)。