冷飲食品冷庫有很多種，但的是冰淇淋冷庫、冷飲冷庫、棒冰冷庫、雪糕冷庫等。冷馀食品類冷庫、冰淇淋冷庫、冷飲冷庫、冰棒雪糕冷庫的蒸發(fā)器有兩種方式可供選擇，比較常用的是采用排管蒸發(fā)器或用風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器。

 冷庫用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。湖南冷飲食品冷庫|冰淇淋冷庫|冷飲冷庫|棒冰冷庫|雪糕冷庫以風(fēng)冷機(jī)為主形式，它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)，這種制冷設(shè)備也是較易見的。 
    
湖南冷飲食品冷庫|冰淇淋冷庫|冷飲冷庫|棒冰冷庫|雪糕冷庫的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
     冷庫庫溫是-18℃- -22℃以下，冷庫庫板都可以直接跟地面接觸，但是地面要平整。如果要求高點(diǎn)，那可以在冷庫下面放置木條，架空來增強(qiáng)通風(fēng)；也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。