仿真肉素火腿微波干燥機原理：

微波干燥技術(shù)是一種新型的快速干燥技術(shù)。微波干燥仿真肉素火腿時，微波能直接作用于物質(zhì)的介質(zhì)分子即水分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非常快，對含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時不管物體任何形態(tài)，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，物體的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會產(chǎn)生大多常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥質(zhì)量大大提高。

仿真肉素火腿微波干燥機特點：

1、干燥時間短，速度快，仿真肉素火腿微波干燥機幾分鐘內(nèi)就可仿真肉素火腿等將干燥好。

2、限度保留仿真肉素火腿的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味、原有色澤，對提高仿真肉素火腿最終產(chǎn)品質(zhì)量有顯著效果。

3、殺菌、防酶、殺蟲卵、保鮮：微波干燥機對于仿真肉素火腿加熱的同時對仿真肉素火腿具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫下殺死仿真肉素火腿里的各種細菌、霉菌、蟲及蟲卵，達到保鮮目的，大大延長仿真肉素火腿的保質(zhì)期。

4、生產(chǎn)清潔安全，節(jié)能環(huán)保。

仿真肉素火腿微波干燥機具體工藝技術(shù)問題請，公司有微波干燥機實驗樣機，滿足仿真肉素火腿微波干燥中試實驗或復(fù)合加熱中試實驗（微波+紅外/熱風(fēng))要求,竭誠歡迎蒞臨洽談仿真肉素火腿微波干燥機事宜。