西班牙 JOSPER 炭火烤箱

品牌：JOSPER

型號：HJX-PRO-M120-W

尺寸：916*780*1090mm

產(chǎn)能：120人份

烤架尺寸：510*760mm

產(chǎn)地：西班牙

JOSPER 炭火烤箱

JOSPER適用客戶：牛排館、燒烤店、傳統(tǒng)西式餐飲店、咖啡餐飲店、傳統(tǒng)餐廳、高級餐廳等
JOSPER適用食材：烤肋排、海鮮燒烤、蘆筍、鵝肝、烤雞、魚類等等

JOSPER 炭火烤箱優(yōu)點：

?JOSPER烤箱能處理各種食材，成果：燒烤箱的高溫能燒、能烤
? JOSPER烤箱能給與食材的燒柴香，創(chuàng)造無二的口感和濕潤肉汁。
? JOSPER烤箱能更快速： 比開放式的燒烤爐快35%。
? JOSPER烤箱能兼具燒烤架和烤箱雙重功能： 雙機一體。
? JOSPER烤箱能減少炭用量：比開放式的燒烤架減少40%的炭用量。
? JOSPER烤箱能大量減低火苗， 避免食材烤干或烤焦。
? JOSPER烤箱能料理工作質(zhì)量更高： 避免廚房中其他各種熱源持續(xù)影響。
? JOSPER烤箱能更衛(wèi)生：炭火灰留在燒烤箱下方封閉的儲存箱中。
? JOSPER烤箱能更高溫度：密閉料理， 烤箱內(nèi)溫度可達350度到400度，滿足更多食材溫度要求