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產(chǎn)品簡介
科爾黑麥微波烘干機小麥胚芽微波干燥設(shè)備產(chǎn)品參數(shù)
| 操作方式 | 連續(xù)式 | 加熱方式 | 其他 |
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 中型 |
| 產(chǎn)品新舊 | 全新 | 傳動速度 | 1-5m/s |
| 干燥方法 | 其他 | 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 |
| 適用物料 | 通用 | 微波頻率 | 2450KW |
| 微波輸出功率 | 6KW | 自動化程度 | 全自動 |
科爾黑麥微波烘干機小麥胚芽微波干燥設(shè)備詳細(xì)信息
科爾黑麥微波烘干機小麥胚芽微波干燥設(shè)備工作時稻谷作物通過斗式提升機從塔頂輸入,通過布料裝置,確保設(shè)備在運行期間始終處于滿負(fù)載狀態(tài)。引風(fēng)機將熱風(fēng)引入塔體內(nèi)部,稻谷作物經(jīng)過向內(nèi)翻轉(zhuǎn)的無底的V型擋板和與加工交錯排列的多排V型擋板的聯(lián)合作用,使稻谷作物得以與熱風(fēng)混合,同時還作為干燥空氣的進(jìn)出通道,大部分干燥空氣可循環(huán)使用,物料烘干時所產(chǎn)生的水蒸氣由烘干機排氣系統(tǒng)排出,所以燃料消耗很少,5HY系列低溫批式循環(huán)糧食烘干機采用低溫烘干方式來實現(xiàn)烘干。

科爾黑麥微波烘干機小麥胚芽微波干燥設(shè)備是針對農(nóng)村農(nóng)民烘糧要求而開發(fā)的小型家庭化糧食烘干設(shè)備,可用于烘干玉米、大豆、小麥、水稻、油菜、谷子豆類等搶收顆粒糧食作物進(jìn)行烘干。
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力烘干是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到烘干溫度,往往需要較長時間。微波烘干是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫烘干目的,處理時間大大縮短,各種物料的烘干作用一般在3-5分鐘。
2、低溫烘干保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波烘干是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)烘干,與常規(guī)熱力烘干比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的烘干效果。一般烘干溫度在75-80攝氏度,就能達(dá)到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,具有膨化效果。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力烘干往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%。
1.均勻徹di
2.常規(guī)熱力烘干是從物料表面開始,然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部,存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間。
往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響烘干效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部同時受到作用,所以消毒烘干均勻徹di。
5、便于控制
微波烘干處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力烘干的熱慣性,cao作靈活方便,微波功率可調(diào),傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào),便于cao作。
6、設(shè)備簡單,工藝先進(jìn)
與常規(guī)方法相比,微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積
設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小,可改善了勞動條件,整套微波設(shè)備的cao作只需2-3人。
微波滅菌的原理?主要包括熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。?熱效應(yīng)?是指微波能使食品中的極性分子(如水分子)快速旋轉(zhuǎn)和摩擦,從而產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高,使蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。?非熱效應(yīng)?則是指微波電場會改變細(xì)胞膜電位,影響細(xì)胞膜的通透性,導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,最終死亡。?
微波滅菌的具體過程
?熱效應(yīng)?:在微波場的作用下,食品中的極性分子(如水分子)會隨著微波電場的變化而快速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高,使蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。
?非熱效應(yīng)?:微波電場會改變細(xì)胞膜電位,影響細(xì)胞膜的通透性,導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,最終死亡。
微波滅菌的應(yīng)用范圍和效果
微波滅菌適用于液體和固體物料,具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優(yōu)點。在相同的殺菌條件下,微波滅菌所需的加熱時間更短,加熱溫度相對較低,但殺菌效果更好。
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