全自動(dòng)醬腌菜、香菇醬包裝生產(chǎn)線不管是新、老、大、小企業(yè)必須具備的自動(dòng)化設(shè)備。
全自動(dòng)香菇醬包裝生產(chǎn)線可以完成從原料的挑選、清洗、脫水、切丁、炒制攪拌、洗瓶、理瓶、灌裝、旋蓋抽真空、貼標(biāo)、瓶口收縮、噴碼、封箱打包等全過程。
該生產(chǎn)線適合：
香菇醬、辣椒醬、食用菌醬料、醬腌菜類等醬腌菜、醬類產(chǎn)品的自動(dòng)化生產(chǎn)。
1、該生產(chǎn)線全過程自動(dòng)化流水作業(yè)，改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式，大大提高了勞動(dòng)效率，用工少，產(chǎn)量大，杜絕了物料的流失，降低生產(chǎn)成本。
2、該生產(chǎn)線為封閉式作業(yè)，杜絕了二次污染，保證了食品安全衛(wèi)生，生產(chǎn)車間整潔美觀，符合現(xiàn)代食品要求。
3、操作人員簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗，人員更替不易影響產(chǎn)品質(zhì)量。自動(dòng)化程度高，可滿足客戶嚴(yán)格的工藝要求。
4、設(shè)備與輸送管道均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼管件，潔凈衛(wèi)生便于清洗?！?/span>
組成：
1、原料初加工:包括香菇的揀選、清洗、蒸煮、瀝水、切丁，該過程是一連續(xù)生產(chǎn)流水線，解決了用工多，浪費(fèi)多，效率低的諸多問題。
2、香菇醬炸炒制作：包括儲(chǔ)油罐、熱油鍋，油炸鍋，炒醬鍋，油料分離機(jī)組、輸送裝置等構(gòu)成，各設(shè)備由輸油或者輸醬管道銜接，形成連續(xù)生產(chǎn)線。該生產(chǎn)過程是整個(gè)香菇醬的生產(chǎn)核心，因?yàn)橄愎结u的口味、色澤等關(guān)鍵點(diǎn)均由此形成。
3、香菇醬的灌裝：包括理瓶、洗瓶、烘干、灌裝、真空旋蓋的操作，完成香菇醬的裝瓶封口工序。一般采用高溫灌裝、真空旋蓋的方式。
4、香菇醬的滅菌：一般采用高溫殺菌釜來對(duì)瓶裝或罐裝的香菇醬進(jìn)行高溫殺菌，來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。之后進(jìn)行清洗風(fēng)干。
5、香菇醬的包裝、裝箱：滅菌完成的香菇醬再經(jīng)過貼標(biāo)、噴碼后再人工裝箱、自動(dòng)封箱。
6、碼垛入庫：此工序可以用機(jī)械手來完成，也可人工完成。
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