微波熟食殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用在各種特色風(fēng)味肉制品、豆制品、水產(chǎn)品的深加工殺菌處理，隨著人們生活水平的不斷提高和人們對熟食質(zhì)量要求提高而出現(xiàn)。這些產(chǎn)品包括特色風(fēng)味食品（如豆制品、鹵肉制品，鹽焗類產(chǎn)品、腌制品等等）采用真空包裝的熟食。

　　微波熟食殺菌機(jī)是一種典型的真空包裝食品殺菌設(shè)備，由于熟食殺菌時(shí)溫度可以相應(yīng)的提高，所以其殺菌速度更快，殺菌效果更好。微波熟食殺菌機(jī)與常規(guī)熱力殺菌相比較，微波殺菌設(shè)備能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果，以便保證食品殺菌后能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。

微波熟食殺菌機(jī)有其的非熱效應(yīng)，能實(shí)現(xiàn)較低溫度的殺菌，可以限度保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成份，為了滿足產(chǎn)品的貨架期和保質(zhì)期，選用微波進(jìn)行殺菌可以解除這些問題，確保您的產(chǎn)品的市場競爭力。

包裝熟食殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備型號：XTMW-PM-S-30

2、設(shè)備整機(jī)功率：30KW

3、微波功率：20KW

4、設(shè)備外型尺寸：9200*1362*1750mm  （量身訂做）

5、工作方式：流水線輸送帶式

6、殺菌溫度：85℃~95℃       殺菌時(shí)間：3~5分鐘

7、設(shè)備產(chǎn)能：200~300公斤/小時(shí)

8、設(shè)備用途：主要應(yīng)用于醬鹵肉、熟食品、真空包裝肉制品、醬菜、風(fēng)味肉制品等產(chǎn)品的低溫殺菌。