食品安全快速檢測箱02B（測17種項(xiàng)目）

序號

檢測項(xiàng)目

檢測范圍

規(guī)格

1

農(nóng)藥殘留速測卡儀（十通道）

蔬菜、水果中有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥

1臺

2

食品中甲醛速測盒

水發(fā)食品、海產(chǎn)品、動(dòng)物血制品、鴨鵝掌等

100次

3

食品中二氧化硫速測盒

果脯、蜜餞、干菜、豆制品、白糖、冰糖以及人為添加的食品

100次

4

食品中亞硝酸鹽速測盒

肉、肉制品以及醬腌菜

100次

5

食品中吊白塊速測盒

腐竹、年糕、魚片、榨菜、面條等

100次

6

食品中雙氧水速測盒

水發(fā)食品、開心果、雞爪、魚片、海蜇等

100次

7

水發(fā)產(chǎn)品堿含量速測盒

各類水產(chǎn)品

100次

8

食品中硼砂速測盒

粽子、面條、米粉、肉丸、蝦等

100次

9

注水肉檢測試紙

禽畜鮮肉（豬肉/牛肉/雞肉）

60次

10

食鹽碘含量快速測定液

食鹽

200次

11

偽劣奶粉蛋白質(zhì)含量速測盒

測定奶粉蛋白質(zhì)含量，判斷是否屬于偽劣奶粉

50次

12

白酒中甲醇檢測試劑

規(guī)定白酒中甲醇含量，判斷偽劣白酒

50次

13

木耳摻假檢測試劑

檢測木耳摻入鎂鹽和硫酸鹽

30次

14

味精中鈉含量檢測試劑

味精中含量，判斷是否偽劣

25次

15

醬油總酸及氨基酸態(tài)氮檢測試劑

醬油總酸及氨基酸態(tài)氮含量，判斷是否偽劣

20次

16

食醋總酸檢測試劑

食醋總酸含量，判斷是否偽劣

25次

17

食用油酸價(jià)、過氧化值試紙卡

測定食用油酸價(jià)及過氧化值，判斷是否合格或地溝油

10次

配用工具

1

5ml移液器

1把

5

電子天平

1臺

9

玻璃器皿

1套

2

2.5ml移液器

1把

6

吹風(fēng)機(jī)

1個(gè)

10

鋁合金箱體

1個(gè)

3

剪刀

1把

7

定時(shí)器

1個(gè)

4

切刀

1把

8

塑料吸管（杯）

1批