一、醇沉罐工作原理：
中藥水煎濃縮液（一般比重為1.1左右），去除非醇溶性的淀粉、蛋白質(zhì)等，采用加入酒精配成一定醇度的液體，然后常溫是低溫冷凍沉降進(jìn)行固液分離以提高中藥提取液的醇度及澄明度，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。濃縮液和酒精按工藝要求，投入各自的配比量并開啟冷凍鹽水或冷卻水，攪拌混和均
勻，達(dá)到料液所需的溫度后停止攪拌，繼續(xù)在夾套內(nèi)通入冷凍鹽水或冷卻水，保證所需的液溫。待沉淀完成后開啟上清液出料閥，用泵將上清液抽出，因內(nèi)裝浮球式出液器，隨上清液液面逐漸下降，浮球也隨液面下降，待上清液抽完，因濁液密度遠(yuǎn)大于上清液，浮球浮在沉淀物表面不再下降，出液器自動(dòng)
停止出液。此時(shí)可打開出渣口，將沉淀物排出。根據(jù)物料不同沉淀物質(zhì)不一樣，可先打開底部放料閥將稀料放出。
二、性能特性：
該設(shè)備由內(nèi)桶、夾套、隔熱層、攪拌裝置、出液裝置等組成。
全部采用不銹鋼制作，配有高壓水自動(dòng)噴淋清洗系統(tǒng)，夾套中可通低溫冷卻水，傳動(dòng)部位之前裝有旋轉(zhuǎn)出液裝置，可將出液口調(diào)到不同高度的液面，方便上清液的排出，采用機(jī)械密封，防爆電機(jī)確保生產(chǎn)過程安全，整機(jī)符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
三、醇沉罐主要技術(shù)參數(shù)：
| 項(xiàng)目型號(hào) | JCG-1000 | JCG-2000 | JCG-3000 |
| 容積 Capacity m3 | 1.25 | 2.2 | 3.4 |
| 換熱面積 Heat exchange area m2 | 4 | 7 | 9.5 |
| 夾套工作壓力 Working pressure in jacket Mpa | -15～常溫 Normal temperature | ||
| 夾套工作溫度 Working temperature in jacket | 0.2 | ||
| 缸內(nèi)工作壓 Working pressure in cylinder Mpa | 常壓 Normal pressure | ||
| 攪拌功率 Stirring power kw | 1.5 | 2.2 | 3 |
| 攪拌速度 Stiring speed r/min | 85 | 85 | 85 |
四、適用范圍：
本設(shè)備主要用于中藥水煎濃的冷凍或常溫酒精沉淀操作，也可用于中藥醇提濃縮液的水沉淀操作。同樣適用于其他制藥、化工、染料、食品等行業(yè)懸浮液的冷凍或常溫沉淀，達(dá)到液固分離的目的。
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