超聲提取是利用超聲波(頻率>20KHz)具有的機械效應(yīng)、空化效應(yīng)及熱效應(yīng)，通過增大介質(zhì)分子的運動速度，增大介質(zhì)的穿透力以提取物質(zhì)（中藥）有效成分的技術(shù)。
杭州班瑞超聲波設(shè)備有限公司
超聲波中藥萃取設(shè)備
超聲（萃）提取技術(shù)的原理
超聲提取是利用超聲波（頻率>20KHz）具有的機械效應(yīng)、空化效應(yīng)及熱效應(yīng)，通過增大介質(zhì)分子的運動速度，增大介質(zhì)的穿透力以提取物質(zhì)（中藥）有效成分的技術(shù)。
1.機械效應(yīng)
超聲波在介質(zhì)中的傳播可以使介質(zhì)質(zhì)點在其傳播空間內(nèi)產(chǎn)生振動，從而強化介質(zhì)的擴散、傳質(zhì)，即超聲波的機械效應(yīng)。
超聲波傳播：1. 輻射壓強——組織細胞變形，植物蛋白變性
2．分子摩擦——生物分子解聚
2.空化效應(yīng)
介質(zhì)內(nèi)部溶解的微氣泡在超聲波的作用下增大，形成共振腔，然后瞬間閉合，即超聲波的空化效應(yīng)。
3.熱效應(yīng)
超聲波在傳播過程中，聲能不斷被介質(zhì)所吸收，并全部或大部分轉(zhuǎn)化成熱能，導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織溫度升高，促使有效成分的溶解，這就是超聲波的熱效應(yīng)。
現(xiàn)有技術(shù)弊端
*煎煮法
應(yīng)用zui廣,加熱時間長,耗能、污染環(huán)境
*浸漬法
時間長,提取不*
*滲漉法
時間長，提取不*
*回流法
受熱時間長，耗能、污染環(huán)境
*超臨界流體提取法
適用于脂溶性物質(zhì)，在生產(chǎn)的成本高
超聲波（中藥）萃取優(yōu)點 :
1.提取效率高：超聲波*的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統(tǒng)工藝顯著提高達50—500％；
2.提取時間短：超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得*提取率，提取時間較傳統(tǒng)方法大大縮短2／3以 上，藥材原材料處理量大；
3.提取溫度低：超聲提取中藥材的*溫度在0—60℃，對遇熱不穩(wěn)定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節(jié)能能耗；提取溫度為40—60℃，保護有效成份 ;
4.適應(yīng)性廣：超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制，適用于絕大多數(shù)種類中藥材和各類成分的提?。?/div>
5.提取藥液雜質(zhì)少，有效成分易于分離、純化；
6.提取工藝運行成本低，綜合經(jīng)濟效益顯著；
7.操作簡單易行，設(shè)備維護、保養(yǎng)方便。
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