速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
螺旋速凍機(jī)特點(diǎn)
可靠穩(wěn)定的運(yùn)行保證
經(jīng)過多年不斷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和借鑒*進(jìn)技術(shù),速凍機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,網(wǎng)帶運(yùn)行技術(shù)成熟。
采用機(jī)械、電氣雙重保護(hù),運(yùn)行可靠性強(qiáng)。
高強(qiáng)度的螺旋不銹鋼網(wǎng)帶
全不銹鋼結(jié)構(gòu)件,高強(qiáng)度的網(wǎng)帶由進(jìn)口SUS304不銹鋼材料制作。
特別設(shè)計(jì)的螺旋網(wǎng)帶,凍品可以直接擺在網(wǎng)帶上凍結(jié),格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記。
網(wǎng)帶兩側(cè)連片上設(shè)有擋邊,凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落。
高效的全鋁合金蒸發(fā)器
蒸發(fā)器由鋁合金制作,制冷高效,不易結(jié)霜,化霜快而*。
容易清洗的大翅片,zui大限度的減少細(xì)菌滋生的衛(wèi)生死角。
進(jìn)風(fēng)面大翅片間距設(shè)計(jì),大大延長了沖霜周期。
配用低溫不銹鋼風(fēng)機(jī)。
高性能的保溫庫板
保溫庫板由進(jìn)口發(fā)泡設(shè)備生產(chǎn),雙面不銹鋼聚氨酯庫板。
庫體底板特殊設(shè)計(jì),保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤,*滲漏。整體式水盤兩側(cè)有集水溝,排水順暢。
科學(xué)的外驅(qū)動(dòng)方式
驅(qū)動(dòng)部分處于庫體外部,避免庫體內(nèi)產(chǎn)生油污。
電機(jī)在常溫下工作,使用壽命延長。
可在不停機(jī)下維護(hù)和檢修電機(jī)。
電機(jī)在庫外,不增加庫內(nèi)的熱負(fù)荷,節(jié)能。
*的風(fēng)道設(shè)計(jì)
螺旋轉(zhuǎn)塔和蒸發(fā)器的外圍擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對稱型,流暢的環(huán)形風(fēng)道,增強(qiáng)凍品的換熱效果,而又使得進(jìn)、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時(shí)進(jìn)入庫內(nèi)查看運(yùn)行情況。
*的控制系統(tǒng)
網(wǎng)帶運(yùn)行進(jìn)行變頻控制。實(shí)現(xiàn)網(wǎng)帶速度無級(jí)可調(diào),庫溫?cái)?shù)字顯示。
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