檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 檢測(cè)方法 |
性 狀 | 棕紅色至棕褐色 | 國(guó)標(biāo)方法 |
組織形態(tài) | 半流體 | |
滋、氣味 | 具有西洋參的氣味，味甘、微苦，無(wú)異味 | |
含量測(cè)定 | ≥15.0UV | |
細(xì)度（100目） | ≥95.0% | |
水分 | ≤40% | |
灰分 | ≤9.0% | |
鉛（以Pb計(jì)） | ≤1.99 mg/kg | |
總砷（以As計(jì)） | ≤1.0 mg/kg | |
總汞（以Hg計(jì)） | ≤0.3 mg/kg | |
六六六 | ≤0.2 mg/kg | |
滴滴涕 | ≤0.1 mg/kg | |
菌落總數(shù) | ≤3×104cfu/g | |
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | |
大腸菌群 | ≤0.92MPN/g | |
沙門(mén)氏菌 | ≤ 0/25g | |
≤ 0/25g | ||
檢測(cè)依據(jù)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) | ||
西洋參：苦，微甘，涼，歸心肺，肺，腎經(jīng)，即善補(bǔ)氣養(yǎng)陰，又善補(bǔ)清火生津，主治氣陰兩虛或陰虛津傷諸證，兼熱者尤宜。西洋參的特別之處在于補(bǔ)而不燥，故言“西洋參性涼補(bǔ)，凡欲用人參而不愛(ài)人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之。人們熟知的活性成分是皂苷，共他還包括有多糖，揮發(fā)油類，氨基酸，蛋白質(zhì)，酶類，有機(jī)酸和微量元素等。
臨床功效：、西洋參皂甙具有抗缺氧、抗疲勞和抗衰老作用，可改善和增強(qiáng)記憶力，西洋參具有雙向調(diào)節(jié)免疫調(diào)節(jié)作用，降脂以及具有抗心律失常、抗心肌缺血和在灌損傷等作用。
西洋參多糖具有抗癌及提高免疫力的功效。
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