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查看更多| 參考價(jià) | ¥15.00 |
| 規(guī)格 | 1kg/袋 | 15元 | 99999 袋可售 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| CAS號(hào) | 11138-66-2 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
| 規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/袋 | 級(jí)別 | 藥用級(jí) |
供應(yīng)藥用黃原膠藥用黏合劑
供應(yīng)藥用黃原膠藥用黏合劑
供應(yīng)藥用黃原膠藥用黏合劑
本品系淀粉經(jīng)甘蘭黑腐病黃單胞菌 Xanthomonascampestris 發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經(jīng)處理精制而得。
【性狀】本品為類白色至淡黃色的粉末。本品在水中溶脹成膠體溶液。
乳白色至淡黃褐色粉末。在常溫下溶于水成半透明的黏稠液,不溶于乙醇,黃原膠水溶液具有良好的增黏性并且在-4~80℃的范圍內(nèi)相當(dāng)穩(wěn)定。
主要用途:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸浮劑;泡沫增強(qiáng)劑。用于增強(qiáng)、改善調(diào)味醬、沙司、布丁罐頭、冷凍發(fā)泡牛奶等的穩(wěn)定性、濃度和密度。


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