大型電磁炒鍋大型電磁炒鍋產品簡介:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機
大型電磁炒鍋
大型電磁炒鍋 產品簡介: 采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
微電腦控制系統(tǒng),可實現(xiàn)無人操作:溫控自動化可以很精確地掌握火候,環(huán)保節(jié)能均勻,此技術占地位。可以自翻式和可傾式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
攪拌系統(tǒng):轉速變頻可調,刮板選用聚四氟刮板,360度攪拌裝置使物料炒制更均勻、刮鍋底不糊鍋。
醬料炒鍋設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內食物。
大型電磁炒鍋 設備簡介:
1、電磁攪拌鍋以導熱油為介質,連接電源通電,通過電熱管加熱導熱油產生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。
4、使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。
5、另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
大型電磁炒鍋 產品優(yōu)勢: 1.容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到視頻加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6.設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7.節(jié)能環(huán)保,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率達40%以上,安全穩(wěn)定無明火,節(jié)能更環(huán)保!
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