OS280特別適合食品安全部門、糧油質檢部門、各級學校餐廳、大中小型餐飲企業(yè)、快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等使用，也可以用于實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢測食用油品質、節(jié)省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。

食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，食用油脂品質的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業(yè)人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環(huán)境。煎炸食用油中極性化合物組分含量值，是我國煎炸油衛(wèi)生標準里的一項重要指標， 可用來判斷煎炸食用油品質的優(yōu)劣。O S 2 8 0 是一臺快速，安全， 高效的食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量，且能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸食用油品質的檢測。

OS280特別適合食品安全部門、糧油質檢部門、各級學校餐廳、大中小型餐飲企業(yè)、快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等使用，也可以用于實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢測食用油品質、節(jié)省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。

在《GB 2716-2018 食品安全國家標準 植物油》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過27%。

技術參數(shù)：
測量溫度	0℃～200 ℃
溫度分辨率	0.1℃
溫度測量精度	± 1℃
TPM（極性化合物組分含量）	0～50%
TPM測量精度	± 1.5%
TPM分辨率	0.1%
溫度傳感器	PTC傳感器
TPM傳感器	（號：ZL 2013 1 0243911.2） 電容傳感器
TPM響應時間	<10S
LED狀態(tài)提示	綠色，橙色，紅色
操作溫度	0 ～+50 ℃
存儲溫度	-40 ～+70 ℃
顯示方式	中文操作界面彩屏，可顯示檢測日期時間
機殼材質	ABS工程塑料
探頭材質	食品級不銹鋼
防護等級	IP 65
電池類型	1.5V/5號堿性電池（AA LR6）*2節(jié)
檢測數(shù)據(jù)可有效存儲10000條
重量（帶探頭保護套）	218g
可通過WIFI、藍牙方式完成數(shù)據(jù)上傳，支持藍牙打印機實時打印
儀器探頭10秒可更換