- 蔬果保鮮的小常識(shí):
- 果蔬保鮮冷庫(kù)溫度:
| 冷庫(kù)名稱 | 室溫(℃) | 相對(duì)濕度(%) | 適用食品范圍 |
| 保鮮冷庫(kù) | -2~0 | 80~85 | 鮮蛋 |
| -1~1 | 90~95 | 冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán)等 | |
| 0~2 | 85~90 | 蘋果、梨等 | |
| 2~4 | 85~90 | 土豆、橘子、荔枝等 | |
| 1~8 | 85~95 | 柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等 | |
| 11~12 | 85~90 | 香蕉等 |
工程師量身定制:
| 冷庫(kù)名稱 | 室溫(℃) | 相對(duì)濕度(%) | 適用食品范圍 |
| 保鮮冷庫(kù) | -2~0 | 80~85 | 鮮蛋 |
| -1~1 | 90~95 | 冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán)等 | |
| 0~2 | 85~90 | 蘋果、梨等 | |
| 2~4 | 85~90 | 土豆、橘子、荔枝等 | |
| 1~8 | 85~95 | 柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等 | |
| 11~12 | 85~90 | 香蕉等 |
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