氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。

性能特點

1. 采用電、氣、機控制，由可編程序控制器（ PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。控制方便可靠，故障率低。

2. 將裝有物品的塑料袋袋口套入充氣嘴，抽真空、充氣、封口等自動完成。

3. 機架等主要構件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。

4. 工作臺架高度可調(diào)，適應 1—50kg不同包裝袋要求,尤其適用于大袋子包裝。