特性

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼整體機身設(shè)計，強度高，無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范

切削，上下兩組，交叉刀俎配合嚴密，對肉類進行精密細切，

刀片采用德國工藝，經(jīng)特殊淬火加工而成，保證食物纖維組織，切面整齊

臂式刀組，可輕易拆卸、清洗，不同規(guī)格的刀組方便更換

18厘米大入料口，容量更大，工作效率高，產(chǎn)量大

功能

適用于各無骨肉類及類似榨菜等富有彈性的食物，直接切成絲或片狀