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　　茶花皂甙是從茶花餅粕中提取的五環(huán)三萜的混合物。其基本結(jié)構(gòu)由皂甙、糖和有機(jī)酸組成。它具有乳化、分散和潤濕的特性。是一種性能優(yōu)良的天然表面活性劑，具有溶血、防滲抗炎、化痰止咳、鎮(zhèn)痛、抗高血壓、高脂血癥、抗癌等生物活性，廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、醫(yī)療和食品行業(yè)。

　　陶瓷膜純化油茶皂甙

　　目前，油茶皂甙的精制方法很多，但都存在操作復(fù)雜、成本高、流程長等缺點(diǎn)，難以工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。將陶瓷膜分離技術(shù)應(yīng)用于茶花皂甙的提取純化，可以有效地解決傳統(tǒng)方法加工成本高、產(chǎn)品質(zhì)量差、設(shè)備投資大、生產(chǎn)安全等缺點(diǎn)?，F(xiàn)有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，表面0.05μm膜孔徑、0.15MPa操作壓力和1%濃度的液體物料是適合的精制工藝條件。將所得濾液濃縮并噴霧干燥，產(chǎn)品純度由50%提高到81%，收率為66.4%。

　　陶瓷膜純化油茶皂甙

　　陶瓷膜管壁上密布著微孔。在壓力作用下，原料液在膜管內(nèi)或膜外流動，小分子物質(zhì)(或液體)通過膜，大分子物質(zhì)(或固體)被膜截留，從而達(dá)到分離、濃縮純化和環(huán)保的目的。陶瓷膜具有分離效率高、效果穩(wěn)定、化學(xué)穩(wěn)定性好、耐酸堿、耐有機(jī)溶劑、耐細(xì)菌、耐高溫、耐污染、機(jī)械強(qiáng)度高、再生性能好、分離工藝簡單、能耗低等優(yōu)點(diǎn)，操作維護(hù)簡單，使用壽命長等特點(diǎn)。已成功應(yīng)用于食品、飲料、植物(藥)深加工、生物醫(yī)藥、發(fā)酵等領(lǐng)域，可應(yīng)用于精細(xì)化工等領(lǐng)域，如分離、澄清、純化、濃縮、殺菌、脫鹽等。