碟片式離心機(jī)可快速連續(xù)的對固液和液液進(jìn)行分離，是立式離心機(jī)的一種，轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機(jī)驅(qū)動而高速旋轉(zhuǎn)。

碟片式離心機(jī)應(yīng)用范圍：

　　液體凈化、液體混合物分離、固體濃縮及脫水、濕法分級、成分萃取。食品(蛋白、淀粉、乳品、啤酒、果汁、飲料類)、環(huán)保、動植物油(羊毛脂、魚油、種子油、生物柴油等)、礦物油、化工、生物、生化、醫(yī)藥等行業(yè)。

碟片式離心機(jī)原理：

　　轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉(zhuǎn)鼓中心的進(jìn)料管加入轉(zhuǎn)鼓。當(dāng)懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時，固體顆粒(或液滴)在離心機(jī)作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑大的部位，分離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的沉降距離、擴(kuò)大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積，轉(zhuǎn)鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機(jī)的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在分離機(jī)停機(jī)后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工清除，或通過排渣機(jī)構(gòu)在不停機(jī)的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。

碟片式離心機(jī)操作方法：

　　液-固分離(即底濃度懸浮液的分離)，稱澄清操作。

　　液-液分離(或液-液-固)分離(即乳濁液的分離)，稱分離操作。

碟片式離心機(jī)分離方式：

　　依據(jù)碟片分離機(jī)的分離方式，碟片分離機(jī)可分為三相分離(液-液-固)碟片分離機(jī)(DRY)和二相分離(液-固)碟片式分離機(jī)(DHC)兩種，同時在自動排渣式碟片分離機(jī)中依據(jù)排渣方式的不同，可分為手動自動排渣碟片分離機(jī)和由PLC系統(tǒng)控制的全自動排渣碟片分離機(jī)，依據(jù)碟片分離機(jī)內(nèi)部排渣方式的不同，碟式分離機(jī)可分為活塞式排渣碟式分離機(jī)與噴嘴式排渣分離機(jī)，一般可根據(jù)物料的特性來選擇排渣方式。