整機中國臺灣產，進料滾筒鋁鎂合金材質，精細處理，切腌制的姜耐用。將生姜切片或切絲處理，也可用于球莖類蔬菜切片或切絲。適合市場菜攤或食品加工廠使用切削速度快，切制大小均勻，切面很漂亮,不破壞物料組織，不影響口感。能切較長的絲和片，原料多長切出來的成品就會有多長。

整機中國臺灣生產。

尺寸：L540*W400*H560MM

電機：1PH 220V

功能：將生姜切片或切絲處理，也可用于球莖類蔬菜切片或切絲。

          適合市場菜攤或食品加工廠使用

優(yōu)點：切削速度快，切制大小均勻，切面很漂亮,不破壞物料組織，不影響口感。

          能切較長的絲和片，原料多長切出來的成品就會有多長。

詳細參數(shù)

切絲規(guī)格：1-2mm厚度
切片規(guī)格：1-2mm
產量：150~200公斤/小時
切割的厚度和寬度可另訂刀片切成相應規(guī)格的成品。
動力：220V
尺寸：540×400×560mm

結構組成
本機整機304不銹鋼及鋁鎂合金制造，專業(yè)切姜絲機，切割速度快，切割能力強 ，

一臺機器有三個絲刀組，

采用進口刀片及皮帶，具備的自動潤滑裝置，切刀鋒利，絲刀組跟料斗切面距離一致，刀面平衡、切絲均勻，本機結構緊湊、操作簡便。
工作原理
姜絲機工作是利用離心原理進行切削加工，物料在轉盤上轉動，在姜絲機的離心作用下被切好的物料沿窗口甩出，可同時切片、切絲。機器通過上下調節(jié)外罩可防止切物殘渣積留。