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粽子專用蒸煮鍋

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產(chǎn)地: 更新時(shí)間
2023/1/23 13:07:15

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端午節(jié)吃粽子，是傳統(tǒng)的習(xí)俗，以前過(guò)端午節(jié)煮粽子一直沿用爸爸媽媽交給的辦法，用普通的鐵鍋或者大號(hào)的鋁鍋。從鍋里的水滾開算起，要煮三個(gè)多小時(shí)，還需要不停地加水，而且鍋

粽子專用蒸煮鍋詳細(xì)信息

粽子專用蒸煮鍋

2019-06-13 16:02

產(chǎn)品詳情

端午節(jié)吃粽子，是傳統(tǒng)的習(xí)俗，以前過(guò)端午節(jié)煮粽子一直沿用爸爸媽媽交給的辦法，用普通的鐵鍋或者大號(hào)的鋁鍋。從鍋里的水滾開算起，要煮三個(gè)多小時(shí)，還需要不停地加水，而且鍋里沸騰的水和蒸氣會(huì)流的滿灶臺(tái)都是黏糊糊的湯汁，清理起來(lái)特別費(fèi)事。享用美味又怕麻煩不妨使用電壓力鍋來(lái)煮粽子，及省時(shí)間又方便。省時(shí)省力,端午節(jié)壓力鍋煮出美味粽子!歡迎各界新老客戶前來(lái)我廠考察了解！鄧經(jīng)理

燃?xì)怍兆又箦伣Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)

本機(jī)主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動(dòng)攪拌裝置組成。以液化氣（天然氣）為熱源。打開點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料；待粽子加工完畢后，關(guān)汽熄火，高壓蒸煮鍋燉大骨，轉(zhuǎn)動(dòng)輪手，通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，高壓蒸煮鍋，將粽子倒出；或是拿航吊吊出鍋內(nèi)籠屜，剩下熱水還可循環(huán)再用。

高壓粽子煮鍋操作步驟

1、放食物：放食物時(shí)，食物和水均不得超過(guò)鍋容量的五分之四。

2、合蓋：合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好。將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身，高壓蒸煮鍋煮粽子，檢查所有固定螺絲均上緊為止。

3、加溫：進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無(wú)疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

4、冷卻，高壓蒸煮鍋煮黃豆，放氣：蒸煮完畢后，關(guān)閉進(jìn)汽閥門。

5、開蓋：見(jiàn)排氣管沒(méi)有蒸氣排出，即可按逆時(shí)針?lè)较蜷_蓋。

隆澤粽子煮鍋優(yōu)勢(shì)

隆澤粽子專用煮鍋是我公司為中小食品廠本著簡(jiǎn)潔實(shí)用的原則，開發(fā)研制的針對(duì)煮粽子用的一款產(chǎn)品，可傾斜燃?xì)怍兆又箦伻坑刹讳P鋼制成，內(nèi)容積為300L-1000L可選，具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)。一次性蒸煮約300-2000個(gè)粽子，操作靈活、便捷，不會(huì)產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。

粽子煮鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

1.設(shè)備需接地使用。 2.次開機(jī)啟動(dòng)攪拌電機(jī)時(shí)，觀察轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與轉(zhuǎn)動(dòng)盤上標(biāo)示相同。 3.停機(jī)時(shí)首先關(guān)閉外部燃?xì)庵鏖y門，高壓蒸煮鍋，依次關(guān)閉主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機(jī)； 4.可調(diào)節(jié)液壓控制站的旋鈕，調(diào)節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運(yùn)行速度，出廠之前已調(diào)試完畢。


產(chǎn)品型號(hào)名稱	LZ-900B 500L電加熱蒸煮鍋
產(chǎn)品商標(biāo)	隆澤牌
口徑	900mm
深度	900mm
材質(zhì)	SUS 304
電源	三相四線380V
電熱功率	26kw
加熱方式	電加熱導(dǎo)熱油
開蓋方式	吊環(huán)螺母
翻鍋形式	動(dòng)手輪傾斜翻鍋出料
箱控制范圍	開關(guān)、功率檔、溫度
測(cè)溫方式	Pt100自動(dòng)控溫
設(shè)備重量	約600kg

備注：以上排名不分先后

辣椒面攪拌機(jī)

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1、隆澤機(jī)械設(shè)有銷售部、研發(fā)部、售后部，我們都為您服務(wù)；
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售后說(shuō)明

優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國(guó)英飛凌等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想，及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報(bào)價(jià)，不參與不正常的惡性競(jìng)爭(zhēng)。一年包修+終生維護(hù)+依客戶需求定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),公司擁有專業(yè)的安裝調(diào)試工程師，為客戶解決技術(shù)難題。同時(shí)提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。讓您選擇了我們，便無(wú)后顧之憂！

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