定制多功能真空負壓蒸煮鍋 海參粽子蒸煮鍋

蒸煮一體的海參負壓蒸煮鍋

蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。誠品機械新研發(fā)出來的新款海參負壓蒸煮鍋是針對 海參特性采用的是負壓低溫熟化技術(shù)，更適合海參的深加工，更能保證海參的營養(yǎng)成份。

此款設(shè)備的特點就是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

設(shè)備特點:

1、受熱面積大；

2、真空負壓；

3、加熱均勻；

4、負壓蒸煮，低溫熟化；

5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；

6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋）的選擇；

7、碳鋼蒸煮鍋造價比不銹鋼蒸煮鍋低；

8、蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304，316L不銹鋼材料制造（符合衛(wèi)生級標準）；