蒸汽冷凝水回收裝置的使用可以為啤酒行業(yè)節(jié)約大量的水資源，減少生產(chǎn)成本。對于生產(chǎn)一瓶啤酒來說，其水耗除了作為原料加入到啤酒中的那一部分以外，更大的一部分水耗是用在動力車間、釀造、包裝車間及洗瓶用水、包裝運輸帶潤滑，如循環(huán)水、鍋爐、設備、管路內(nèi)部清洗等。啤酒廠釀造車間的糖化鍋、煮沸鍋、包裝線無菌機、洗瓶機，每年都會產(chǎn)生兩萬立方米以上的蒸汽冷凝水，由于回收技術不達標，公司生產(chǎn)、生活污水都是作為廢水直接排放掉，因此企業(yè)消耗更多的水源，這既是對水資源的浪費，也為企業(yè)帶來了大的經(jīng)濟負擔。蒸汽冷凝水回收裝置的使用，能將企業(yè)每年排放掉的兩萬多立方米蒸汽冷凝水再次回收到蒸汽鍋爐，作為鍋爐補給水使用，每年可為企業(yè)至少節(jié)約10萬元運行成本。