設備特點：
1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2.蒸煮出料時國內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)分為法蘭快開門和液壓快開 式兩種，并安裝了光電限位，聯(lián)鎖，互鎖功能
5.鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁
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盒式真空包裝機
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