葡萄酒早在公元前7000年就和人類結(jié)下了不解之緣，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)第一批種植葡萄和釀造葡萄酒的人類可能居住在外高加索地區(qū)一高加索山脈南部地區(qū)，黑海和里海之間。埃及人給葡萄酒的發(fā)展歷史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在我國漢朝時期也就有了葡萄酒的記載，當(dāng)時是西域地區(qū)盛產(chǎn)葡萄從而有了葡萄酒的發(fā)展。到了唐朝時期葡萄酒發(fā)展到了鼎盛時期，并且已經(jīng)普及到了民間。

    隨著現(xiàn)代釀酒技術(shù)的發(fā)展，葡萄酒已成為老百姓日常朋友聚會消遣的飲品，葡萄酒的發(fā)展也促進(jìn)了葡萄酒的釀造標(biāo)準(zhǔn)的不斷*。葡萄酒瓶的質(zhì)量也是重要的一項(xiàng)包裝質(zhì)量嚴(yán)控項(xiàng)目之一。其中抗沖擊強(qiáng)度是一項(xiàng)重要的檢測項(xiàng)目。

    耐機(jī)械沖擊性能檢測。依據(jù)GB6552-1986指導(dǎo)，使用玻璃瓶檢測儀器中的玻璃瓶抗沖擊試驗(yàn)機(jī)KCJ-01，以規(guī)定沖擊能量重復(fù)擊打瓶身周圍相距約120°的三個點(diǎn)，觀察是否有破裂。

      葡萄酒瓶抗沖擊測試儀KCJ-01儀器設(shè)計(jì)兩種試驗(yàn)?zāi)Ｊ?，一是通過性試驗(yàn)，二是遞增性試驗(yàn)。做通過性試驗(yàn)時，將試件放置在支承臺上，緊靠后球面構(gòu)成的水平V型靠座，按儀器的操作步驟操作。借高度調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié)支承臺，將試瓶被打擊部位調(diào)節(jié)到需要檢測的部位。一般打擊點(diǎn)位置應(yīng)選取試樣的最大應(yīng)力處或最大直徑處。以規(guī)定的沖擊能量指標(biāo)重復(fù)打擊試件瓶身同一平面相距120度的三個點(diǎn)，檢查瓶子有無破損。

      葡萄酒瓶抗沖擊測試儀KCJ-01做遞增性試驗(yàn)時以規(guī)定的沖擊能量重復(fù)打擊瓶身同截面120度的三個點(diǎn)不碎，再依次提高沖擊能量指標(biāo)，重復(fù)試驗(yàn)，直至試瓶破碎，記錄破壞時的能量值。此試驗(yàn)進(jìn)行是要注意打擊點(diǎn)不能選在樣品的合縫線上。然后記錄各次試驗(yàn)的沖擊能量指標(biāo)值及相應(yīng)的破裂樣品數(shù)。