科洛亞豆奶粉水分測(cè)定儀是一種新型測(cè)量豆奶粉水分的儀器，在快速的高溫下使樣品干燥還能保證數(shù)值的準(zhǔn)確度，廣泛使用于需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，如膨化食品、瓜子、海苔、奶糖、果脯：蜜餞、咖啡豆、咖啡粉 奶粉、鹵制品、乳制品、肉制品、冰激凌、珍珠奶中水分含量。

 檢測(cè)豆奶粉水分的目的

 豆奶粉由于儲(chǔ)藏性能不穩(wěn)定，容易出現(xiàn)溶解性降低和風(fēng)味口感變差的現(xiàn)象，究其原因，主要是儲(chǔ)藏條件，金屬離子及自身因素等造成，本論文基于前人研究結(jié)果，用脫皮大豆為原料，經(jīng)濕法制漿工藝和噴霧干燥法制備豆奶粉以溫度，時(shí)間，相對(duì)溫度為變量，進(jìn)行豆奶粉儲(chǔ)藏的雙因素實(shí)驗(yàn)，研究?jī)?chǔ)藏條件，穩(wěn)定劑對(duì)豆奶粉沖調(diào)品質(zhì)和其中蛋白質(zhì)氧化的影響及水分活度對(duì)豆奶粉儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的影響，并反映豆奶粉品質(zhì)劣質(zhì)變過程，溫度為4℃，相對(duì)濕度為25％是豆奶粉的儲(chǔ)藏條件，相對(duì)溫度豆奶粉沖調(diào)性的影響大于儲(chǔ)藏時(shí)間對(duì)其的影響，而溫度對(duì)豆奶粉沖調(diào)品質(zhì)的影響最小。

 科洛亞豆奶粉水分測(cè)定儀的特點(diǎn)

 ★加熱方式：特制環(huán)形加熱光源

 ★稱重傳感器:德國(guó)HBM傳感器

 ★測(cè)試模式：自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)

 ★顯示屏幕：7寸觸控顯示屏

 ★界面顯示：水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測(cè)試時(shí)長(zhǎng)、恒重時(shí)間、測(cè)定模式、設(shè)定溫度、測(cè)定溫度、重量初值、重量終值

 ★儲(chǔ)存歷史：存儲(chǔ)50組測(cè)試數(shù)據(jù)（可擴(kuò)展）

 ★選購(gòu)：打印機(jī)、粉碎機(jī)

  科洛亞豆奶粉水分測(cè)定儀使用方法

  ①打開儀器蓋子，組裝好儀器的配件，連接電源，打開開關(guān)儀器開機(jī)

  ②校準(zhǔn)：樣品盤在空置的情況下放入100g砝碼，看是否是100g,若不是進(jìn)行校準(zhǔn)即可

  ③設(shè)定溫度：點(diǎn)擊設(shè)置，進(jìn)入設(shè)置界面，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定、時(shí)間、停機(jī)模式三種模式，按上調(diào)、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進(jìn)行測(cè)量，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動(dòng)模式，標(biāo)準(zhǔn)加熱、溫度120℃

  ④樣品測(cè)試：取樣到樣品盤，盡量均勻鋪在樣品盤，然后蓋上儀器蓋子，點(diǎn)擊啟動(dòng)，儀器自動(dòng)工作

  ⑤測(cè)試結(jié)束：儀器當(dāng)中樣品水分讀取完畢后，儀器發(fā)出警報(bào)聲，提醒工作人員，并自動(dòng)停機(jī)，顯示樣品水分百分比，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量

  ⑥下組實(shí)驗(yàn)：清理樣品盤，等儀器溫度降到50℃，即可測(cè)量下一個(gè)樣品

  科洛亞豆奶粉水分測(cè)定儀參數(shù)

  1、產(chǎn)品型號(hào)：觸摸屏鹵素水分測(cè)定儀

  2、顯示屏幕：7寸全彩觸控屏

  3、水分可讀精度：0.01%

  4、水分測(cè)定范圍:0~100.00%

  5、稱重精度：0.001g

  6、稱重系統(tǒng)：德國(guó)HBM傳感器

  7、稱量：120g

  8、定時(shí)時(shí)間范圍:1-360min(可擴(kuò)展)

  9、試樣盤尺寸:直徑100mm

 10、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-220℃

 11、加熱源：特制環(huán)形加熱光源

 12、通訊接口:標(biāo)準(zhǔn)RS232接口   USB接口，具有與計(jì)算機(jī)打印機(jī)連接功能。

 13、溫度顯示：實(shí)時(shí)顯示樣品測(cè)定溫度

 14、使用溫度：5℃~35℃

 15、顯示語(yǔ)言:中英文切換

 16、數(shù)據(jù)存儲(chǔ):存儲(chǔ)最近50組測(cè)量數(shù)據(jù)(可擴(kuò)展)

 17、測(cè)試模式:自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)、階段

 18、顯示參數(shù)12種:水分%、固含量%、水分曲線、重量曲線、溫度曲線、測(cè)試時(shí)長(zhǎng)、恒重時(shí)間、測(cè)定模式、設(shè)定溫度、測(cè)定溫度、重量初值、重量終值

 19、顯示曲線:同時(shí)顯示三條測(cè)試曲線(包括水分M、重量W、溫度T)

 20、外形尺寸：390mm×220mm×215mm

 21、儀器凈重:3.705kg

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