人參提取物為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey. 的干燥根和根莖。多于秋季采挖，洗凈經曬干或烘干。栽培的俗 稱“園參”；播種在山林野生狀態(tài)下自然生長的稱“林下山參”，習稱“籽?！薄?/p>

　　【性狀】主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15cm，直徑1～ 2cm。表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條，并著生多數(shù)細長的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突出。根莖（蘆頭）長1～4cm，直徑 0.3～1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕 黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異， 味微苦、甘。

　　或主根多與根莖近等長或較短，呈圓柱形、菱角形或人字形，長1～6cm。表面灰黃色，具縱皺紋，上部或中下部有環(huán)紋。支根多為2～3條，須根少而細長，清晰不亂，有較明顯的疣狀突起。根莖細長，少數(shù)粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的莖痕。不定根較細，多下垂。

　　【鑒別】（1）本品橫切面：木栓層為數(shù)列細胞。栓內層窄。韌皮部外側有裂隙，內側薄壁細胞排列較緊密，有樹脂道散在，內含黃色分泌物。形成層成環(huán)。木質部射線寬廣，導管單個散在或數(shù)個相聚，斷續(xù)排列成放射狀，導管旁偶有非木化 的纖維。薄壁細胞含草酸鈣簇晶。

　　粉末淡黃白色。樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶直徑20～68μm，棱角銳尖。木栓細胞表面觀類方形或多角形，壁細波狀彎曲。網(wǎng)紋導管和梯紋導管直徑 10～56μm。淀粉粒甚多，單粒類球形、半圓形或不規(guī)則多角形，直徑4～20μm，臍點點狀或裂縫狀;復粒由2～6分粒組成。

　?。?）取人參提取物粉末1g，加三甲烷40ml，加熱回流1小時，棄去三甲烷液，藥渣揮干溶劑，加水0.5ml攪拌濕潤，加水飽和正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清液加3倍量氨試液， 搖勻，放置分層，取上層液蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取人參對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。 再取人參皂苷Rb1對照品、人參皂苷Re對照品、人參皂苷Rf 對照品及人參皂苷Rg1對照品，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述三種溶液各1～2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以三甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光和紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照 品色譜相應位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點。

　　【檢查】水分　不得過12.0%（通則0832第二法）。

　　總灰分　不得過5.0%（通則2302）。

　　重金屬及有害元素　照鉛、鎘、砷、汞、銅測定法（通則 2321原子吸收分光光度法或電感耦合等離子體質譜法）測 定，鉛不得過5mg/kg；鎘不得過lmg/kg；砷不得過2mg/kg；汞不得過0.2mg/kg；銅不得過20mg/kg。

　　其他有機氯類農藥殘留量　照氣相色譜法（通則0521） 測定。

　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗　分析柱：以鍵合交聯(lián)14% 氰丙基苯基二甲基硅氧烷為固定液（DM1701或同類型）的毛細管柱（30m×0. 32mm×0. 25μm），驗證柱：以鍵合交聯(lián)5% 苯基甲基硅氧烷為固定液（DB5或同類型）的毛細管柱（30m×0.32mm×0.25μm） ；63Ni-ECD電子捕獲檢測器；進樣口溫度230℃，檢測器溫度300℃ ，不分流進樣。程序升溫:初始溫度60℃，保持0.3分鐘，以每分鐘60℃升至170℃，再以每分鐘10℃升至220℃，保持10分鐘，再以每分鐘1℃升至240℃，再以每分鐘15℃升至280℃，保持5分鐘。理論板數(shù)按α-BHC峰計算[1]應不低于1×105，兩個相鄰色譜峰的分離度應大于1.5。

　　混合對照品儲備液的制備　分別精密稱取五氯硝基苯、六氯苯、七氯（七氯、環(huán)氧七氯）、氯丹（順式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹）農藥對照品適量，用正己烷溶解分別制成每1ml約含100μg的溶液。精密量取上述對照品溶液各1ml，置同一 100ml量瓶中，加正己烷至刻度，搖勻；或精密量取有機氯農藥混合對照品溶液1ml，置10ml量瓶中，加正己烷至刻度，搖勻，即得（每1ml含各農藥對照品lμg）。

　　混合對照品溶液的制備　精密量取上述混合對照品儲備液，用正己烷制成每1ml分別含lng、2ng、5ng、10ng、20ng、 50ng 、100ng的溶液，即得。

　　供試品溶液的制備　取本品，粉碎成細粉（過二號篩），取 約5g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，加水30ml，振搖10分鐘， 精密加丙酮50ml，稱定重量，超聲處理（功率300W，頻率 40kHz）30分鐘，放冷，再稱定重量，用丙酮補足減失的重量，再加氯化鈉約8g，精密加二氯甲烷25ml，稱定重量，超聲處理 （功率300W，頻率40kHz） 15分鐘，再稱定重量，用二氯甲烷補足減失的重量，振搖使氯化鈉充分溶解，靜置，轉移至離心管中，離心（每分鐘3000轉）3分鐘，使*分層，將有機相轉移至裝有適量無水*的具塞錐形瓶中，放置30分鐘。精 密量取15ml，置40℃水浴中減壓濃縮至約1ml，加正己烷約5ml，減壓濃縮至近干，用正己烷溶解并轉移至5ml量瓶中， 并稀釋至刻度，搖勻，轉移至離心管中，緩緩加入硫酸溶液 （9→10）lml，振搖1分鐘，離心（每分鐘3000轉）10分鐘，分取上清液，加水1ml，振搖，取上清液，即得。

　　測定法　分別精密吸取供試品溶液和與之相應濃度的混合對照品溶液各1μl，注入氣相色譜儀，分別連續(xù)進樣3次，取 3次平均值，按外標法計算，即得。

　　本品中含五氯硝基苯不得過0. lmg/kg；六氯苯不得過0.1mg/kg；七氯（七氯、環(huán)氧七氯之和）不得過0. 05mg/kg；氯 丹（順式氯丹、反式氯丹、氧化氯丹之和）不得過0.1mg/kg。

　　【含量測定】照高效液相色譜法（通則0512）測定。

　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗　以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈為流動相A，以水為流動相B，按下表中的規(guī)定進行梯度洗脫；檢測波長為203nm。理論板數(shù)按人參皂苷Rg1峰計算應不低于6000。

對照品溶液的制備　精密稱取人參皂苷Rg1對照品、人參皂苷Re對照品及人參皂苷Rb1對照品，加甲醇制成每1ml 各含0.2mg的混合溶液，搖勻，即得。

　　供試品溶液的制備　取本品粉末（過四號篩）約1g，精密稱定，置索氏提取器中，加三甲烷加熱回流3小時，棄去三 甲烷液，藥渣揮干溶劑，連同濾紙筒移入100ml錐形瓶 中，精密加水飽和正丁醇50ml，密塞，放置過夜，超聲處理 （功率250W，頻率50kHz） 30分鐘，濾過，棄去初濾液，精密量取續(xù)濾液25ml，置蒸發(fā)皿中蒸干，殘渣加甲醇溶解并轉移至5ml量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。

　　測定法　分別精密吸取對照品溶液10μl與供試品溶液 10～20μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

　　本品按干燥品計算，含人參皂苷Rg1（C42H72O14）和人參皂苷Re（C48H82O18）的總量不得少于0. 30%，人參皂苷 Rb1（C54H92O23）不得少于 0. 20%。

　　飲片

　　【炮制】潤透，切薄片，干燥，或用時粉碎、搗碎。

　　人參片  本品呈圓形或類圓形薄片。外表皮灰黃色。切面淡黃白色或類白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射性裂隙。體輕，質脆。香氣特異，味 微苦、甘。

　　【含量測定】同藥材，含人參皂苷Rg1（C42H72O14）和人參皂苷Re（C48H82O18）的總量不得少于0.27%，人參皂苷 Rb1（C54H92O23）不得少于 0. 18%。

　　【鑒別】（除橫切面外）【檢查】同藥材。

　　【性味與歸經】甘、微苦，微溫。歸脾、肺、心、腎經。

　　【功能與主治】大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養(yǎng)血， 安神益智。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠，宮冷。

　　【用法與用量】3～9g，另煎兌服；也可研粉吞服，一次 2g，—日2次。

　　【注意】不宜與藜蘆、五靈脂同用。

　　【貯藏】置陰涼干燥處，密閉保存，防蛀。