酵母提取物 β-酵母葡聚糖 

據(jù)研究，酵母葡聚糖主要存在于酵母細胞壁中，其主鏈結(jié)合是β（1→3）葡聚糖、側(cè)鏈為β（1→6）葡聚糖，這種結(jié)構(gòu)有別于一般糖類的線形分子結(jié)構(gòu)，而是一種*的三重超微螺旋結(jié)構(gòu)。

生產(chǎn)工藝:

面包酵母(或啤酒酵母)——自溶——酶解\提取——離心——濃縮——等電點——脫苦——脫色——噴霧干燥——過100目篩——檢測理化指標(biāo)——入庫

【產(chǎn)品名稱】：酵母β葡聚糖       

【英文名稱】：yeast glucan       

【產(chǎn)品介紹】：本產(chǎn)品是酵母經(jīng)破壁后將其中蛋白質(zhì)、核酸、維生素等抽提，再經(jīng)生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、維生素等的物質(zhì)。其中氨基酸含量30%以上，總蛋白50%以上，核苷酸10%以 上，應(yīng)用于食品、調(diào)味品、化妝品等領(lǐng)域。  

【提取來源】：以蛋白質(zhì)含量豐富的食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物*，將酵母細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀天然制品。       

【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。       

【規(guī)       格】：80%       

【產(chǎn)品性狀】：類白色粉末 ，溶于水，是從普通酵母里面提取而得。      

【檢測方法】：HPLC/UV

酵母提取物 β-酵母葡聚糖 

沃特萊斯生物長期供應(yīng)：

五谷粉、果蔬粉：青稞苗粉、大麥苗粉、豌豆苗粉、豬肝粉、神秘果粉、枸杞粉、燕麥粉、山藥粉、山楂粉、大棗粉、沙棘粉、藍莓粉、木瓜粉、桑葚粉、草莓粉、南瓜粉、彌胡桃粉、葡萄籽粉、決明子粉、水果酵素粉、蟲草粉、葛根粉、黃芩粉、荷葉粉、人參粉、板栗粉、菠蘿粉、菠菜粉、芹菜汁粉、芒果粉、鳳梨粉、檸檬粉、柳橙粉、原味、葡萄粉、荔枝粉、西瓜粉、香芋粉、哈蜜瓜粉、水蜜桃粉、青蘋果粉、杏仁粉、紅豆粉、綠豆粉、木瓜粉、石榴粉、椰香粉、櫻桃粉、薄荷粉、花生粉、柳橙粉、 桑葚粉，巴西梅粉，紫梅粉、越橘粉，巴西莓粉，阿薩伊果粉，諾麗果粉等果粉。

膳食纖維粉：燕麥膳食纖維，藍莓膳食纖維，豌豆膳食纖維，土豆膳食纖維，亞麻籽膳食纖維，小麥膳食纖維，蕎麥膳食纖維，苦蕎膳食纖維，玉米膳食纖維，大豆膳食纖維，高粱膳食纖維，藍莓膳食纖維，紫薯膳食纖維，燕麥膳食纖維，大麥膳食纖維，莜麥膳食纖維，等各種雜糧膳食纖維！