【產(chǎn)品名稱】：葵花籽蛋白

【英文名稱】：sunflower seed protein

【使用部位】：菊科向日葵屬植物向日葵的種子

【產(chǎn)品性狀】：淡綠色均勻粉末，95%通過80目篩

【產(chǎn)品規(guī)格】：蛋白60%

【主要成分】：

葵花籽依品種及生長環(huán)境不同，其化學(xué)成分的組成會有一定的差異性。國產(chǎn)的葵花籽仁中，通常脂肪含量40%～68%、蛋白質(zhì)含量21%～30%、碳水化合物含量2．0%～6．5%、粗纖維含量6．0%、灰分含量3．2%～5.4%。取油后的葵花籽餅粕一般含粗蛋白29%～43%、粗脂肪4%～15%、纖維素7%～23%、水分3%～19%、灰分7%～10%。

葵花籽蛋白氨基酸的組成中，賴氨酸的含量高于谷類蛋白，但與大豆蛋白和動物蛋白相比稍低一些，其他的各種氨基酸具有良好的平衡性。其氨基酸組成與FAO值對比，除賴氨酸含量外，其他各項(xiàng)必需氨基酸含量均高于或與FAO值相似，所以賴氨酸是葵花籽的限制性氨基酸。雖然賴氨酸含量低，但其有效的賴氨酸含量可高達(dá)90%?？ㄗ训鞍椎暮虬被崛?/span>蛋氨酸含量豐富，與大多數(shù)植物蛋白相比，葵花籽蛋白具有良好的消化率(90%)和較高的生物價(60%)。

【存儲條件】：避光儲存于密封容器中

【物流時間】：快遞或物流,國內(nèi)快遞（百世、中通、申通、德邦、順豐）三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報價一般均含國內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用

【產(chǎn)品包裝】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根據(jù)客戶要求包裝