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產(chǎn)品簡介
| 品名 | 護色劑 |
護色劑廠家 護色劑生產(chǎn)廠家 護色劑價格
【產(chǎn)品簡介】
品名:醬肉護色劑主要成份:磷酸鹽、玉米淀粉、紅曲米、硝酸鹽【產(chǎn)品用途】
1、對穩(wěn)定天然色素、發(fā)色、護色、固色有*,可使肉制品的色澤鮮艷,呈自然色,并在常溫下久存5-7天不褪色、不變黑。2、有良好防腐、保鮮、抑制氧化的作用,使肉制品在正常情況下處長保質(zhì)期1-2倍,延緩氧化造成的黑干現(xiàn)象。3、具有*的保水、保油性能,使產(chǎn)品的肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,富有彈性。肥肉利用率高達40%左右。4、增產(chǎn)、增重效果明顯,可提高產(chǎn)品產(chǎn)量5%左右,減少扣肉率,降低生產(chǎn)成本。5、擁有嫩肉乳化、增香,改善肉制品的色、香、味、質(zhì),口感醇厚、香味綿長、熟爛快等特點。6、具有替代腌制劑、乳化劑、嫩肉劑、強化營養(yǎng)等功效。使用范圍:主要用于各種禽畜醬、鹵、燒、熏、煮、燉等肉制食品及各種肉灌制品、禽畜下貨制品。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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