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紅曲米粉色素生產(chǎn)廠家

參考價(jià) 20
訂貨量 ≥1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/30 15:24:40
  • 訪問(wèn)次數(shù)398
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。     河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。  本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶(hù)能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

半胱氨酸鹽酸鹽廠家,谷氨酰胺廠家
品名 紅曲米粉色素生產(chǎn)廠家 型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25*1
紅曲米粉色素
簡(jiǎn)介

紅曲米是由置放于白米 中的紅酵母 (紫紅曲酶 Monascus purpureus)發(fā)酵 而成。

1、外觀:棕紅色至暗紫紅色米粒或粉末,質(zhì)輕脆,無(wú)酶變

2、香味:具有紅曲固有的曲香

3、細(xì)度(200目過(guò)篩率),95(2000u/g)

4、水分,10

5、色價(jià), u/g 1000、1500、2000、4000

6、鉛(以Pb計(jì)),ppm0.5
紅曲米粉色素生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品信息

紅曲米粉色素生產(chǎn)廠家 紅曲米粉色素廠家 紅曲米粉色素價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

紅曲米是由置放于白米 中的紅酵母 (紫紅曲酶 Monascus purpureus)發(fā)酵 而成。

1、外觀:棕紅色至暗紫紅色米?;蚍勰?,質(zhì)輕脆,無(wú)酶變

2、香味:具有紅曲固有的曲香

3、細(xì)度(200目過(guò)篩率),95(2000u/g)

4、水分,10

5、色價(jià), u/g 1000、1500、2000、4000

6、鉛(以Pb計(jì)),ppm0.5

7、砷(以As計(jì)),ppm1.0

8、黃曲酶毒素B1,ppb5.0;

二 應(yīng)用

1、應(yīng)用范圍:肉制品、食品、調(diào)味品、糖果、糕點(diǎn)等。

2、建議使用方法與建議使用量:(見(jiàn)下表)

產(chǎn)品種類(lèi) 建議使用量(以色價(jià)2000 u/g的產(chǎn)品計(jì)) 建議使用方法

火腿、灌腸肉制品 0.1-0.15 溫水分散或用淀粉預(yù)混合后加入

醬鹵肉 0.6-1.0 用水或食用酒精溶解混合后加入

醬雞、醬鴨 0.6-1.1 用水或食用酒精溶解混合后加入


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