酒石酸氫鈉廠家 酒石酸氫鈉生產(chǎn)廠家 酒石酸氫鈉價格
名稱:酒石酸氫鈉
級別:食品級
規(guī)格:25kg/袋
CAS:有
作用:酸味劑,防腐保鮮劑。
中文名稱:酒石酸氫鈉
中文別名:L-酒石酸氫鈉
英文名稱:sodium hydrogen tartrate monohydrate
分子式:C4H7NaO7
分子量:190.0839
[酒石酸氫鈉性質(zhì)]:
【熔點(℃)】100(失去結(jié)晶水)
【沸點(℃)】234(分解)
【性狀】白色晶體。
【溶解情況】:無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,密度1.818,在150℃時失去2個結(jié)晶水,易溶于水,水溶液呈弱堿性,水溶液有酸性反應(yīng),不溶于乙醇。
[酒石酸氫鈉用途]:螯合劑、酸味調(diào)整劑、緩沖劑、乳化鹽。
存儲條件:陰涼干燥通風(fēng)處。




















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