魔芋精粉廠家 魔芋精粉生產(chǎn)廠家 魔芋精粉價格
一、簡介
魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖,是魔芋的提取物。魔芋是有益的堿性食品,對食用動物酸性食品過多的人,搭配吃魔芋所制成的食品,可以達(dá)到食物的酸堿平衡,對人體健康有利。
二、性狀
粘度高,粘度30000 溶解快,透明度高,水溶液均勻穩(wěn)定性好,膨脹系數(shù)在100倍以上,無魔芋*的氣味。
三、用途
魔芋精粉主要成份為葡甘露聚糖(KGM),它是一種罕見高分子聚合物,從魔芋塊莖中提取分離而得,具有*吸水性(可吸水膨脹40-100倍),增稠性、成膜性、乳化性、凝膠性、降脂、清掃腸胃等特性。廣泛用于食品、印染、化工、石油鉆探等行業(yè)。素有“東方魔粉”之稱。魔芋精粉是一種新型的膳食纖維,是一種高分子纖維綠色食品,內(nèi)含15種人體必須的氨基酸和抗腫瘤甘露聚糖,減肥的效果也特別明顯,它可增加飽腹感,而不傷害消化系統(tǒng),同時減少產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收,并通過機(jī)能和脂肪酶的活性,促進(jìn)多余脂















采購中心
