糧食烘干機(jī)簡介
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國糧食收獲后因氣候潮濕、來不及曬干或未達(dá)到安全儲(chǔ)存水分而導(dǎo)致在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)霉變和發(fā)芽變質(zhì)的拋灑損失，高達(dá)我國糧食總產(chǎn)量的5%，約700億斤以上，經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)300~600億元，而日本、美國等發(fā)達(dá)國家糧食收獲后的損失不到1%。隨著糧種的改進(jìn)、單產(chǎn)的提高和國家對(duì)糧食烘干設(shè)備的投資增加，建設(shè)大、中、小型糧食烘干設(shè)施的越來越多。能否選配質(zhì)量高、使用壽命長、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、可靠性好和自動(dòng)化程度高的烘干機(jī)至關(guān)重要。
糧食烘干機(jī)工作原理
塔式烘干機(jī)又稱糧食烘干機(jī)，糧食干燥機(jī)是用來烘干谷物和油料的理想設(shè)備，加工品從塔頂輸入，通過給料裝置，確保設(shè)備在運(yùn)行期間始終處于滿負(fù)載狀態(tài)。經(jīng)過向內(nèi)翻轉(zhuǎn)的無底的V型擋板和與加工交錯(cuò)排列的多排V型擋板的聯(lián)合作用，是加工品得以混合，同時(shí)還作為干燥空氣的進(jìn)出通道，風(fēng)機(jī)將用過的氣體送入收集器，加以凈化，大部分干燥空氣可循環(huán)使用，所以燃料消耗很少。
糧食烘干機(jī)性能特點(diǎn)
1.采用*的式冷阱，結(jié)構(gòu)簡單、實(shí)用。
2.冷阱工作溫度≤40℃（可選裝≤60℃、≤88℃）。
3.制冷系統(tǒng)采用壓縮機(jī)，制冷量大，能耗少。
4.真空系列安全、可靠，工作真空度高。
5.加熱干燥過程自動(dòng)控制，加熱溫度波動(dòng)小，控制精確。
6.產(chǎn)品含水率可低至1～3%，同時(shí)可保持原物的色、香、味及其 營養(yǎng)成份，而且保質(zhì)期長。
糧食烘干機(jī)選型須知
按谷物與氣流相對(duì)運(yùn)動(dòng)方向，烘干機(jī)可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。
1.橫流烘干機(jī)：是我國較先引進(jìn)的一種機(jī)型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu)，目前國內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。該機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。缺點(diǎn)是：谷物干燥均勻性差，單位熱耗偏高，一機(jī)烘干多種谷物受限，烘后部分糧食品質(zhì)較難達(dá)到要求，內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機(jī)可以避免上述的一些不足。
2.混流烘干機(jī)：多由三角或五角盒交錯(cuò)（叉）排列組成的塔式結(jié)構(gòu)。國內(nèi)生產(chǎn)此機(jī)型的廠家比橫流的多，與橫流相比它的優(yōu)點(diǎn)是：
⑴熱風(fēng)供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；
⑵單位熱耗低5%～15%；
⑶相同條件下所需風(fēng)機(jī)動(dòng)力小，干燥介質(zhì)單位消耗量也??；
⑷烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種；⑸便于清理，不易混種。
缺點(diǎn)是：
⑴結(jié)構(gòu)復(fù)雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；
⑵烘干機(jī)四個(gè)角處的一小部分谷物降水偏慢。
⑴熱風(fēng)供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；
⑵單位熱耗低5%～15%；
⑶相同條件下所需風(fēng)機(jī)動(dòng)力小，干燥介質(zhì)單位消耗量也??；
⑷烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種；⑸便于清理，不易混種。
缺點(diǎn)是：
⑴結(jié)構(gòu)復(fù)雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；
⑵烘干機(jī)四個(gè)角處的一小部分谷物降水偏慢。
3.順流烘干機(jī)：多為漏斗式進(jìn)氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu)，它不同于混流烘干機(jī)由一個(gè)主風(fēng)管供熱風(fēng)，而是由多個(gè)（級(jí)）熱風(fēng)管供給不同或部分相同的熱風(fēng)。國內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機(jī)廠家，其優(yōu)點(diǎn)是：
⑴使用熱風(fēng)溫度高，一般一級(jí)高溫段溫度可達(dá)150～250℃；
⑵單位熱耗低，能保證烘后糧食品質(zhì)；
⑶三級(jí)順流以上的烘干機(jī)具有降大水份的優(yōu)勢(shì)，并能獲得較高的生產(chǎn)率；
⑷連續(xù)烘干時(shí)一次降水幅度大，一般可達(dá)10%～15%；⑸較適合烘干大水份的糧食作物和種子。
缺點(diǎn)是：
⑴結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，制造成本接近或略高于混流烘干機(jī)；
⑵糧層厚度大，所需高壓風(fēng)機(jī)功率大，價(jià)格高。
⑴使用熱風(fēng)溫度高，一般一級(jí)高溫段溫度可達(dá)150～250℃；
⑵單位熱耗低，能保證烘后糧食品質(zhì)；
⑶三級(jí)順流以上的烘干機(jī)具有降大水份的優(yōu)勢(shì)，并能獲得較高的生產(chǎn)率；
⑷連續(xù)烘干時(shí)一次降水幅度大，一般可達(dá)10%～15%；⑸較適合烘干大水份的糧食作物和種子。
缺點(diǎn)是：
⑴結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，制造成本接近或略高于混流烘干機(jī)；
⑵糧層厚度大，所需高壓風(fēng)機(jī)功率大，價(jià)格高。
4.順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)：純逆流烘干機(jī)生產(chǎn)和使用的很少，它多數(shù)與其它氣流的烘干機(jī)配合使用，即用于順流或混流烘干機(jī)的冷卻段，形成順逆流和混逆流烘干機(jī)。逆流冷卻的優(yōu)點(diǎn)是使自然冷風(fēng)能與谷物充分接觸，可增加冷卻速度，適當(dāng)降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)是分別利用了各自的優(yōu)點(diǎn)，以達(dá)到高溫快速烘干，提高烘干能力，不增加單位熱耗，保證谷物品質(zhì)和含水率均勻。
糧食烘干機(jī)注意事項(xiàng)
烘干機(jī)熱源：選擇烘干機(jī)時(shí)必需考慮當(dāng)?shù)氐哪茉促Y源，以做到合理利用，降低成本。如有煤礦的糧食產(chǎn)區(qū)，熱源以用煤、無煙煤或焦炭為宜，其價(jià)格經(jīng)濟(jì)，但燃煤熱風(fēng)爐一次性投資大。有油田和天然氣的糧食產(chǎn)區(qū)，可用輕柴油、重油或天然氣及丙烷等作為熱風(fēng)爐燃料，這類燃料使用成本高，但熱風(fēng)爐一次性投資小。專用種子烘干機(jī)應(yīng)用燃油或天然氣的熱風(fēng)爐為宜，因?yàn)樗娘L(fēng)溫穩(wěn)定，易控制，能夠保證烘干種子發(fā)芽率。
環(huán)境條件：由于各種作物的收獲季節(jié)不同，以及南北方烘干時(shí)的溫度差異等因素，必需考慮烘干效果和作業(yè)成本。如沿海地區(qū)盡可能避免在低溫潮濕的天氣里烘干谷物，否則脫水效果差、生產(chǎn)率低、烘干成本高。北方地區(qū)有近一半的時(shí)間是在0℃以下烘干作業(yè)，外界溫度越低，所需的單位熱耗相對(duì)較大，成本較高。因此在北方0℃以下作業(yè)的烘干機(jī)外壁及熱風(fēng)管道應(yīng)加保溫層，以減少熱量損失。
附屬設(shè)備：烘干機(jī)要完成好烘干作業(yè)，必需配備一些附屬設(shè)備。連續(xù)式烘干機(jī)在儲(chǔ)糧段應(yīng)設(shè)上下料位器（或溢流管等），流程中的暫存?zhèn)}應(yīng)設(shè)滿倉料位器，提升機(jī)應(yīng)有自動(dòng)停機(jī)及堵塞報(bào)警裝置等。電機(jī)應(yīng)設(shè)有過載保護(hù)裝置，并能實(shí)現(xiàn)手動(dòng)和自動(dòng)連鎖控制。排糧機(jī)構(gòu)應(yīng)能實(shí)現(xiàn)調(diào)速或無級(jí)變速。溫控儀表應(yīng)能顯示熱風(fēng)溫度及各段糧溫，并能高溫報(bào)警。為測試糧食的含水率，應(yīng)配備快速水份測試儀。
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