涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機(jī)屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即可加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內(nèi)充填導(dǎo)熱介質(zhì)，也可增加保溫層，防止?fàn)C傷及節(jié)能作用。

本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整，不容易糊鍋和結(jié)垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。

涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機(jī)主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1.結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2.帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套鏈接，方便拆裝與清洗

3.支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式；可傾式鍋體；槽形支架式。

4.可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機(jī)分類信息

1.按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋

2.按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

3.按工藝要求分為：普通攪拌夾層鍋，行星式攪拌夾層鍋，不帶攪拌夾層鍋

涼粉熬煮鍋 餡料炒鍋 火鍋底料炒料機(jī)注意事項

1.日常保養(yǎng)：應(yīng)每日做好清潔工作，潤滑工作和檢查工作，并做好檢查數(shù)據(jù)的記錄

2.二級保養(yǎng)：每運行三個月（視工作時長而定）進(jìn)行一次更換導(dǎo)熱油和清洗導(dǎo)熱油缸

3.大修保養(yǎng)：每年進(jìn)行一次或根據(jù)要機(jī)器運行情況而定，確定受壓元件等重點部位檢修