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Α-葡糖苷酶全國供應(yīng)

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱湖北速普爾化工有限公司
品牌其他品牌
型號9001-42-7
所在地武漢市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2022/3/29 15:37:48
訪問次數(shù)328

產(chǎn)品標(biāo)簽:

Α-葡糖苷酶質(zhì)量 Α-葡糖苷酶價值

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湖北速普爾化工有限公司是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易與一體的高科技民營企業(yè)。國家農(nóng)藥定點生產(chǎn)廠家，公司致力與綠色無害的生物農(nóng)藥原藥及其他高效、底毒、底殘留化學(xué)農(nóng)藥的研究、開發(fā)、生產(chǎn)與銷售，屹立于國內(nèi)、國際生態(tài)環(huán)保型農(nóng)業(yè)的前沿。

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化工-原料藥/中間體

產(chǎn)品簡介在線詢價

CAS號	9001-42-7	產(chǎn)地	國產(chǎn)
級別	其他

化學(xué)性質(zhì)澄清的琥珀色至暗棕色液體制劑，或為白色至淺棕黃色粉末。主要作用酶為α-淀粉酶（液化酶）和β-淀粉酶（麥芽糖化酶）。α-淀粉酶的主要作用是使淀粉Chemicalbook、糖元之類多糖中的α-1，4-葡聚糖鍵水解而成糊精、低聚糖和單糖。β-淀粉酶的主要作用為使淀粉、糖元之類多糖中的α-1，4-葡聚糖鍵水解為β-極限糊精。

Α-葡糖苷酶全國供應(yīng) 產(chǎn)品信息

中文名稱:Α-葡糖苷酶

英文名稱:EC 3.2.1.20

CAS號:9001-42-7

EINECS號:232-604-7

毒性ADI值不作限制性規(guī)定，用量以GMP為限(FAO/WHO，2001)。麥芽糖酶的主要作用酶為α-淀粉酶和p淀粉酶，墊摹活力測定可參見“淀粉酶(16001)”中有關(guān)酶的測定法。

化學(xué)性質(zhì)澄清的琥珀色至暗棕色液體制劑，或為白色至淺棕黃色粉末。主要作用酶為α-淀粉酶(液化酶)和β-淀粉酶(麥芽糖化酶)。α-淀粉酶的主要作用是使淀粉Chemicalbook、糖元之類多糖中的α-1，4-葡聚糖鍵水解而成糊精、低聚糖和單糖。β-淀粉酶的主要作用為使淀粉、糖元之類多糖中的α-1，4-葡聚糖鍵水解為β-極限糊精。

用途酶制劑。主要用于生產(chǎn)飴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工業(yè)中作為小麥粉改良劑：FAO/WHO規(guī)定可用于谷類嬰幼兒食品，用量可稅生嚴(yán)需要而定。

生產(chǎn)方法大麥在控制條件下發(fā)芽至麥粒長徑的1.5倍左右時取出，此為“綠麥芽”，水分約40%～45%，經(jīng)打漿、過濾等處理后即得液體制劑。如發(fā)芽后Chemicalbook用50～60℃氣流干燥至含水13%～15%，是為風(fēng)烹品。如進一步干燥至含水量3%～4%，則為干麥芽，用此磨粉過篩后即為粉狀制劑。綠麥芽的糖化力