本設(shè)備為間歇式真空濃縮設(shè)備，由器體、加熱盤管、分離器、水力噴射器、多級水泵等組成。適用于熱敏感性物質(zhì)(如牛奶、果蔬汁、藥液等)在真空條件下進行低溫濃縮。具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、便于操作、清洗、維修等特點。凡與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制造。真空系統(tǒng)也可采用真空泵及冷凝器式組合。

盤管式蒸發(fā)器采用銅芯盤管來分隔蒸發(fā)器系統(tǒng)，允許將各種形狀的蒸發(fā)器放置在有限的空間內(nèi)，并在非常小的空間內(nèi)釋放的熱交換面積。由于油箱，水箱等液體的應(yīng)用和冷卻螺旋形狀，單個系統(tǒng)的換熱面積可以達到14平方米或以上，并且傳熱系數(shù)可以達到K≥3000W/㎡。同時，蒸發(fā)流體的連續(xù)沖刷使管子自由浮動和膨脹，使結(jié)垢變得困難。如果在長期使用過程中積聚了少量水（油）垢，則管會膨脹以實現(xiàn)自動除垢，從而降低了長期使用的熱交換能力。它不是很明顯，并且具有良好的熱交換效果。

盤管式蒸發(fā)器用于有機化學(xué)合成溫度控制，煉油溫度控制，豪華酒店，飯店，辦公樓，學(xué)?？蒲写髽?，門診病房以及其他供暖，空調(diào)和熱水建筑物等行業(yè)。并可以廣泛應(yīng)用于民用領(lǐng)域。蒸發(fā)式熱交換裝置使用供應(yīng)系統(tǒng)的鍋爐室，熱交換室和空調(diào)室。