無(wú)菌取樣閥主要分為氣動(dòng)組件、手柄、閥體、隔膜密封圈這幾種部件。當(dāng)處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí)，依靠彈簧張力推動(dòng)閥芯，由閥芯將密封膠頭壓緊在閥體物料進(jìn)口處，達(dá)到密封效果；如果需要取樣時(shí)，從其中一個(gè)（一般是下方的）取樣口通入蒸汽或其它殺菌介質(zhì)，將整個(gè)樣品室內(nèi)充滿并從另一個(gè)取樣口導(dǎo)出，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的作用后使樣品室和取樣口處于無(wú)菌狀態(tài)。

然后通過(guò)進(jìn)給空氣或抬起手柄，收縮彈簧，放松閥芯，使得密封膠頭從閥體物料進(jìn)口處脫離，從而使樣品從罐內(nèi)經(jīng)過(guò)樣品室流出，并從取樣口收集；取樣完成后，關(guān)閉氣源或放下手柄，放松彈簧，通過(guò)閥芯再次將密封膠頭壓緊在閥體物料進(jìn)口處；通入潔凈水將樣品室內(nèi)的殘液排出，然后注入殺菌介質(zhì)進(jìn)行密封留存，待下一次取樣。