名稱	詳述
設(shè)備型號(hào)	KER-GZ-50KW
設(shè)備尺寸	18000mm1200mm1700mm（長(zhǎng)×寬×高）
箱體尺寸	6000mm1000mm1700mm（長(zhǎng)×寬×高）
輸入電源	三相，380V（10%變化范圍）,50Hz
微波頻率	2450MHz±50Hz
微波總功率	50KW
控制方式	按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示
傳輸帶寬度	1000mm
傳輸速度	0.1～5m/min
工作環(huán)境	0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
微波泄漏量	<5mW/cm2 （國標(biāo)）
加工產(chǎn)量	脫水量50kg/H左右
耗能	50度電
適用	菊花
科爾不銹鋼菊花胎菊微波殺青設(shè)備干燥殺菌機(jī)用于杭白菊、胎菊、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn) 1、產(chǎn)品干燥定型的質(zhì)量好，不開裂； 2、易于控制，cao作方便靈活。自動(dòng)控制加熱時(shí)間及干燥溫度； 3、節(jié)省時(shí)間； 陶瓷干燥設(shè)備 陶瓷干燥設(shè)備 4、能源消耗少； 5、生產(chǎn)強(qiáng)度小，占地少； 6、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動(dòng)線，減少搬運(yùn)次數(shù)； 7、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無污染，更不會(huì)產(chǎn)生“三廢問題。

胎菊微波殺青機(jī)特點(diǎn)

1、加熱時(shí)間短，速度快，胎菊內(nèi)外溫度基本一致，其熱傳遞方向從內(nèi)向外且與濕傳遞方向一致，微波殺青機(jī)能大限度地保存胎菊的活性及原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。

2、微波具有穿透性及非熱效應(yīng)，能快速升溫至胎菊殺青所需溫度，破壞胎菊酶的活性，制止酶促反應(yīng)。針對(duì)胎菊的生物和物理特性，充分利用微波的基本特性，通過合理優(yōu)化設(shè)計(jì)胎菊微波殺青機(jī)，可解決傳統(tǒng)胎菊殺青工藝中所存在的一系列降低胎菊品質(zhì)的問題。

3、防酶、殺菌、保鮮：微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度下對(duì)胎菊殺菌和防酶保鮮。

微波殺青技術(shù)不用翻炒，能保留胎菊原有的形狀，無破碎，大大提高了胎菊品質(zhì)。

4、連續(xù)化生產(chǎn)，清潔安全環(huán)保。

科爾不銹鋼菊花胎菊微波殺青設(shè)備干燥殺菌機(jī)具體工藝技術(shù)問題請(qǐng)咨詢，公司有微波殺青實(shí)驗(yàn)樣機(jī)，滿足胎菊微波殺青中試實(shí)驗(yàn)或復(fù)合加熱中試實(shí)驗(yàn)要求,竭誠歡迎蒞臨洽談。

微波滅菌的原理?主要包括熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。?熱效應(yīng)?是指微波能使食品中的極性分子（如水分子）快速旋轉(zhuǎn)和摩擦，從而產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。?非熱效應(yīng)?則是指微波電場(chǎng)會(huì)改變細(xì)胞膜電位，影響細(xì)胞膜的通透性，導(dǎo)致微生物營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。?

微波滅菌的具體過程

?熱效應(yīng)?：在微波場(chǎng)的作用下，食品中的極性分子（如水分子）會(huì)隨著微波電場(chǎng)的變化而快速旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。

?非熱效應(yīng)?：微波電場(chǎng)會(huì)改變細(xì)胞膜電位，影響細(xì)胞膜的通透性，導(dǎo)致微生物營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。

微波滅菌的應(yīng)用范圍和效果

微波滅菌適用于液體和固體物料，具有殺菌效果好、時(shí)間短、溫度低等優(yōu)點(diǎn)。在相同的殺菌條件下，微波滅菌所需的加熱時(shí)間更短，加熱溫度相對(duì)較低，但殺菌效果更好。