S-腺苷甲硫氨酸合成酶 （MAT ）

S-腺苷甲硫氨酸合成酶 （蛋氨酸腺苷基轉移酶）(Methionine AdenosylTransferase，MAT)

 S腺苷甲硫氨酸合成酶又名甲硫氨酸（蛋氨酸）腺苷轉移酶。S-腺苷基甲硫氨酸（SAM）帶有一個活化了的甲基，是一種參與甲基轉移反應的輔酶，存在于所有的真核細胞中。

SAM是由三磷酸腺苷（ATP）和甲硫氨酸在細胞內通過蛋氨酸腺苷基轉移酶（MAT）催化合成，在作為輔酶參與甲基轉移反應的時候丟失一個甲基變成S-腺苷基同型半胱氨酸。

大部分的S-腺苷甲硫氨酸在肝臟生成。它因帶有“活動甲基”而在轉甲基作用中扮演重要的角色。S-腺苷甲硫氨酸合成酶催化的反應如下：

ATP  + L-Met  +  H2O = phosphate + diphosphate  +  S-腺苷-L-Met

pH穩(wěn)定性：pH7.0-9.5

酶學編號：EC 2.5.1.6

來源：微生物重組蛋白

等電點：4.7

分子量：46KDa（SDS-PAGE檢測）

純度：≥95%（SDS-PAGE檢測）

酶活：700U/mg蛋白

酶活定義： 1個酶活單位等于在37℃、pH8.0下，1分鐘內生成1微摩爾S-腺苷甲硫氨酸所需要的酶量。

保存條件：-20℃至少可保存一年，-80℃至少保存兩年；

復溶：可用含30%甘油的純水進行復溶，在4℃可保存一年左右；根據用量分裝后置于-20℃凍存，可保存更長時間，盡量避免反復凍融

提示：本產品僅供科研，不得用于臨床實驗。