啤酒罐的部件基本選用的是優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，主材為SUS304衛(wèi)生級(jí)不銹鋼;上部選用不銹鋼蝶形封頭，下部為60度錐形，這樣比較方便于酵母排出。

        它有3-4個(gè)重型的不銹鋼腳架，帶可調(diào)高度的水平支架，內(nèi)壁厚度一般為3mm，可保溫為聚氨酯發(fā)泡，保溫厚度為60~100mm，外包皮厚度一般是2mm；其內(nèi)外表面清潔、拋光；它的卡箍接頭是根據(jù)罐型規(guī)格配置的；其一般配置真空閥、泄壓閥、壓力表、溫度表、取樣閥、吊裝支耳、側(cè)或頂部檢修人孔、設(shè)備清潔CIP噴頭360°；具有雙層乙二醇進(jìn)出口冷卻接管，冷煤夾套為焊接式蜂窩米勒板；并帶轉(zhuǎn)軸閥出酒口。

　　啤酒發(fā)酵罐一般具體以下幾個(gè)特點(diǎn)

　　首先是選用的是紫銅或者不銹鋼的材料，其可釀造黑啤、黃啤、紅啤、等各種啤酒飲料。并且操作簡(jiǎn)單而去比較靈敏，功耗比較低，占地面積較小。

　　其次是出產(chǎn)環(huán)境比較衛(wèi)生清潔，并且無污染，而去酒香四溢。自動(dòng)化程度非常高，即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒。是一款投資少，收益大的設(shè)備。