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2021/9/9 17:23:35

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產(chǎn)品簡介

海產(chǎn)品海產(chǎn)品:利用水產(chǎn)品輔料或成品來生產(chǎn)各種調(diào)味品

海產(chǎn)品詳細信息

海產(chǎn)品

水產(chǎn)品加工.png

海產(chǎn)品:

利用水產(chǎn)品輔料或成品來生產(chǎn)各種調(diào)味品。基本工藝如下:

1.原料處理

原料通過冷水,熱水清洗去除各種雜物;

2.破碎處理

一些硬質(zhì)原料(如魚頭,蝦頭等)進入破碎機,膠體磨粉碎處理;

3.酶解處理

破碎處理后的原料進入酶解釜根據(jù)工藝進行酶解。

4.調(diào)配處理

酶解后的物料加入各種輔料進行調(diào)配;

5.濃縮處理;

調(diào)配后物料,進行濃縮得到需要的產(chǎn)品;

6.包裝殺菌

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