氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀優(yōu)勢：

1、直接進樣：無需復(fù)雜的樣品前處理，氣體樣品直接進樣，液體和固體樣品頂空進樣，簡單快捷。

2、ppb級檢測限：超高靈敏度，檢測限低至ppb級別。

3、超高速分析：IMS分析一個樣品僅需3-10秒，GC-IMS分析樣品時間一般控制在3-10分鐘。

4、功能*的分析軟件（3D圖譜）：G.A.S.提供了一系列綜合軟件分析工具，可實現(xiàn)自動數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)可視化、評估、校準(zhǔn)、定量及定性等功能。

氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀應(yīng)用領(lǐng)域：

• 存儲條件的控制

• 食品新鮮度的控制

• 生產(chǎn)過程的控制

• 工藝的優(yōu)化

• 風(fēng)味評估及風(fēng)味穩(wěn)定性分析

• 原材料測試

• 產(chǎn)品鑒定

儀器特點：

• 配備氣相色譜自動頂空進樣器。

• 主機內(nèi)置電腦，可獨立運行，系統(tǒng)可定制。

• 可加熱離子遷移譜、色譜柱、襯管（< 80°C）。

• 具有自清潔功能，污染條件下可自動清潔。

• 可設(shè)置所有相關(guān)參數(shù)以便于方法開發(fā)：可設(shè)定離子遷移譜溫度、色譜柱、進樣器、

漂移、載氣流量的相關(guān)參數(shù)。

• 軟件切換正負極離子化模式。

• 可手動或全自動操作，包括數(shù)據(jù)采集、分析和數(shù)據(jù)可視化,以及數(shù)據(jù)傳送到外部設(shè)備。

• 在內(nèi)部儲存器上保存數(shù)據(jù)，與外部網(wǎng)絡(luò)共享數(shù)據(jù)，或轉(zhuǎn)移數(shù)據(jù)至外部設(shè)備。

• 可配計算機分析軟件（LAV和GCxIMS Library Search）。

應(yīng)用實例：

飲料產(chǎn)品鑒定

市場需求：碳酸飲料的鑒別

技術(shù)條件：生產(chǎn)企業(yè)用于產(chǎn)品控制

結(jié)果：特定指紋進行測定

產(chǎn)品質(zhì)量控制

市場需求：“異味”的早期探測

檢測背景：胺類檢測、如(TMA)會產(chǎn)生臭魚的味道，傳染病檢測、口中異味檢測

技術(shù)條件：初期探測

檢出限：水溶液中檢測靈敏度可低至ppb_v級別

產(chǎn)品過程控制

市場需求：檢測啤酒發(fā)酵過程中的丁二酮含量

檢測背景：發(fā)酵過程中產(chǎn)生的香味物質(zhì)丁二酮，是釀造過程結(jié)束的關(guān)鍵參數(shù)

結(jié)果：無需樣品前處理，1分鐘內(nèi)便可直接檢測啤酒中丁二酮的含量

產(chǎn)品原產(chǎn)地證明

市場需求：煙草、水果、中藥材等原產(chǎn)地不同，主要成分含量不同

檢測背景：選擇優(yōu)質(zhì)原材料進行產(chǎn)品的深加工

檢出限：有機標(biāo)記物檢測靈敏度可低至ppb_v級別

煎炸食品異味檢測

市場需求：生活節(jié)奏日益加快，速食煎炸食品更受大家歡迎

檢測背景：煎炸油在高溫和光的作用下，產(chǎn)生氧化產(chǎn)生醛、酮和酸，酸敗后影響人體健康

檢出限：醛類的檢測的靈敏度可低至ppb_v級別

葡萄酒口味檢測

市場需求：鑒別葡萄酒的特征口味，確定最合適的醒酒時間

檢測背景：葡萄酒的品質(zhì)除由葡萄決定外，亦取決于的釀酒時的處理過程。色譜圖中特定信號峰可確定揮發(fā)性有機物，進而確定葡萄酒的品質(zhì)。

檢出限：靈敏度可低至ppb_v級別

產(chǎn)品新鮮度檢測

市場需求：檢測產(chǎn)品的新鮮程度，確定最合適保質(zhì)期

檢測背景：肉類、水果新鮮度直接影響客戶口感及喜好程度

檢出限：靈敏度可低至ppb_v級別