酪蛋白

中文名稱:    酪蛋白

中文同義詞:  干酷素;酷蛋白;2,5-二甲基對苯二甲酸;;酪蛋白朊

英文名稱:    Casein

英文同義詞:  Casein,vitamintested

CAS號:  9000-71-9

分子式: C81H125N22O39P

分子量: 2061.956961

EINECS號:  232-555-1

級別： 食品級

含量： 98%+  

外觀： 淡黃或乳白色粉末

包裝： 25kg/桶

理化屬性： 為非結(jié)晶、非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有機(jī)溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分

類別： 化工原料

行業(yè)： 化工

領(lǐng)域：  食品添加劑

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