隧道式白瓜子微波烘干烘烤設(shè)備
一、
微波干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn):
1、隧道微波干燥滅菌機(jī)因其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),能適應(yīng)惡劣環(huán)境,所以主要應(yīng)用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方,但這種微波設(shè)備因制造生產(chǎn)工藝復(fù)雜,所以整機(jī)成本較高。
2. 微波發(fā)生器(磁控管)安裝在隧道箱體頂層,饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造,微波直接輻射到物料,微波效能大為提高。
3. 隧道爐門采用加厚結(jié)構(gòu),目的是防止高溫變形產(chǎn)生微波泄漏,并全部采用了可視窗口,箱內(nèi)裝有測溫探頭,使得生產(chǎn)過程有了可視性,操作更直觀。
4. 在隧道箱前可加入電加熱熱風(fēng)裝置,可以對要干燥的物料進(jìn)行預(yù)熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層,對箱體進(jìn)行保溫,提高了熱效.
微波干燥特點(diǎn):干燥時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ蘸茫院扛叩牟糠?,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助,節(jié)約能源高率效。
二、微波設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、組成結(jié)構(gòu):輸送段、微波滅菌段、冷卻段。
2、整機(jī)輸入功率:訂制
3、微波烘干功率:訂制
4、設(shè)備規(guī)格:(長*寬*高)根據(jù)用戶廠房面積訂制
5、微波冷卻方式:風(fēng)冷、水冷可選,
6、輸送帶寬度:食品級耐高溫輸送帶,可訂制
7、設(shè)備產(chǎn)能:根據(jù)客戶產(chǎn)量需要訂制
8、傳輸帶速度:可調(diào)節(jié)

隧道式白瓜子微波烘干烘烤設(shè)備
瓜子即瓜的種子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒,俗名叫邊果。它的種類較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等??ㄗ邮窍蛉湛墓麑?shí),不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料,同時(shí)也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產(chǎn),其特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿,被譽(yù)為“瓜子*”,是食用瓜籽中的上品。
微波加熱設(shè)備,微波加熱設(shè)備主要利用微波對物料進(jìn)行快速加熱,表現(xiàn)為加熱速度快,均勻性好,物體色澤,成份保持不變。



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