辣椒醬微波烘干殺菌機優(yōu)點：

一、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％.

二、均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。 　

三、便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

四、辣椒醬微波烘干殺菌機設備簡單，工藝*：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

設備原理： 微波是一種能量（而不是熱量）形式，但在介質(zhì)中可以轉化為熱量。材料對微波的反應可以分為四種情況：穿透微波；反射微波；吸收微波；部分吸收微波。一般在能加工領域中，所處理的材料大多是介質(zhì)材料，而介質(zhì)材料通常都不同程度地吸收微波能，介質(zhì)材料與微波電磁場相互耦合，會形成各種功率耗散從而道道能量轉化的目的。能量轉化的方式有許多種，如離子傳導、偶極子轉動、界面極化、磁滯、壓電現(xiàn)象、電致伸縮、核磁共振、鐵磁共振等，其中離子傳導及偶極子轉動是微波加熱的主要原理。微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉換成熱能，使自身整體同時升溫的加熱方式而*區(qū)別于其他常規(guī)加熱方式。傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量，熱量總是由表及里傳遞進行加熱物料，物料中不可避免地存在溫度梯度，故加熱的物料不均勻，致使物料出現(xiàn)局部過熱，影響加熱技術與傳統(tǒng)加熱方式不同，它是通過被加熱體內(nèi)部偶極分子高頻往復運動，產(chǎn)生“內(nèi)摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內(nèi)外部同時加熱、同時升溫，加熱速度快且均與，僅需傳統(tǒng)加熱方式的能耗的幾分之一或幾十份之一就可達到加熱目的。從理論分析，物質(zhì)在微波場中所產(chǎn)生的熱量大小與物質(zhì)種類及其介電特性有很大關系，即微波對物質(zhì)具有選擇性加熱的特性。

設備保修承諾：
濟南鑫弘微波設備有限公司的免費保修期為：自設備安裝調(diào)試完畢，適用方簽字認證之日起一年內(nèi)免費維修。終身提供技術服務及保養(yǎng)指導。
服務承諾：
整機微波設備安裝委派專業(yè)技術人員。
裝機完畢調(diào)試設備安裝，技術人員對微波設備進行調(diào)試，使其真題運行正常，加工生產(chǎn)正常。
現(xiàn)場進行設備運行操作技術培訓和基本維修培訓。
應急服務：
本公司的專業(yè)維修服務技術人員，為使用客戶提供全天24小時服務。接到用戶維修要求后根據(jù)客戶地址及時反應處理。
常規(guī)配件可在24小時內(nèi)提供，特殊規(guī)格配件可在48小時內(nèi)提供。
維修事項 ：
設備所有易損配件，保修期內(nèi)免費提供。
保修期外：公司承諾所有備件均已進價或制造價格提供。
微波設備整機培訓內(nèi)容：
設備結構介紹、設備操作演示、檢修層次演示、經(jīng)培訓后使設備操作人員*掌握設備操作，檢修簡單問題之能力。