說(shuō)明：

1、可以檢測(cè)表面以及難以到達(dá)區(qū)域中的蛋白質(zhì)，有能力檢出低至3微克的蛋白質(zhì)。

2、此型產(chǎn)品有助于評(píng)估并改善衛(wèi)生狀況。

3、通過(guò)對(duì)顏色變化的直觀判讀，可以確定清潔程度。

4、可以實(shí)時(shí)獲得檢測(cè)結(jié)果，以便立即采取矯正措施。

5、經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，適用于多種過(guò)敏蛋白質(zhì)，包括雞蛋、牛奶、麥麩、大豆、花生、杏仁和蕎麥。

環(huán)境潔凈度3M表面過(guò)敏原測(cè)試棒ALLTEC60是一種快速、簡(jiǎn)潔且可靠的監(jiān)測(cè)方案，用于檢測(cè)過(guò)敏原，從而對(duì)清潔工藝進(jìn)行有效的控制。

這是一種方便快捷的檢測(cè)方法，通過(guò)蛋白質(zhì)檢測(cè)，確定清潔效果是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。3M™ Clean-Trace™表面蛋白（過(guò)敏原）測(cè)試棒采用3M™ V120數(shù)字加熱塊，可以在15分鐘內(nèi)得到精確的讀數(shù)。只需將拭子和溶液的顏色與標(biāo)簽進(jìn)行對(duì)照，用戶就可以很方便地解讀測(cè)試結(jié)果，確定樣本是否存在蛋白質(zhì)。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，3M™ Clean-Trace™ ALLTEC60表面蛋白（過(guò)敏原）測(cè)試棒適用于多種過(guò)敏蛋白質(zhì)，包括雞蛋、牛奶、麥麩、大豆、花生、杏仁和蕎麥?？梢员４嬖谑覝貤l件（25°C或77°F）下，無(wú)需冷藏。此型設(shè)備操作簡(jiǎn)單，操作員無(wú)須大量培訓(xùn)。非居家使用。

這是一種簡(jiǎn)單的檢測(cè)方法，采用*的拭子快速讀數(shù)格式以及易于理解的顏色變化技術(shù)，為清潔之后蛋白質(zhì)殘留的移除提供了依據(jù)，可以用于繁忙的生產(chǎn)環(huán)境中?？赡艹霈F(xiàn)四種顏色，從而得出半量化的測(cè)試結(jié)果。試劑顏色變紫的速度越快，顏色越深，說(shuō)明表面的污染程度越高。

通過(guò)環(huán)境潔凈度3M表面過(guò)敏原測(cè)試棒ALLTEC60，可以對(duì)表面和難檢測(cè)區(qū)域的過(guò)敏源進(jìn)行監(jiān)測(cè)，短短15分鐘內(nèi)即可獲得監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)?？焖俚臋z測(cè)和確認(rèn)便于采取即時(shí)糾正措施。只需采樣3微克表面和溶液蛋白質(zhì)即可，不同顏色的讀數(shù)代表不同的清潔等級(jí)。無(wú)需借助設(shè)備來(lái)解讀樣品結(jié)果。本品操作簡(jiǎn)便，幾乎不需培訓(xùn)，易于被整合到HACCP軟件中用以監(jiān)測(cè)清潔有效性。此外，其易簡(jiǎn)單易用、可靠的檢測(cè)及快速、直觀的結(jié)果可以幫助教育員工意識(shí)到清潔的重要性。