物料在微波電磁場的直接作用下，均勻加熱，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效，膨化效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季，該設(shè)備可用于食品的干燥、殺菌、殺青、加熱、膨化、熟化等工藝，一機多用。
花生烘烤設(shè)備功能及特點：
1、具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。
2、微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
3、該設(shè)備備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好、工藝。
4、可24小時連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
微波五香花生烘烤設(shè)備即將成為一種新型節(jié)能花生烘烤機將代替原來的花生烘烤設(shè)備，采用微波爐花生烘烤后的花生米香酥可口，不具有焦糊味道，并且食用后不上火。微波爐花生米烘烤機具有膨化功能，烘烤的后花生米會比原來的花生米體積增長1.2倍，吃起來酥脆不板結(jié)。
浩銘微波花生烘烤機采用隧道流水線結(jié)構(gòu)，采用輸送帶傳送，微波烘烤功率，烘烤溫度可調(diào)，進(jìn)料采用料斗振動進(jìn)料，烘烤后集料器收集，自動化流水線生產(chǎn)，烘烤均勻。
微波爐花生烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備應(yīng)用環(huán)境要求：
?、匐娫匆螅喝辔寰€380V±10% 50Hz±1%
?、陔娫搭~定視在輸入功率：≤45KVA
?、郗h(huán)境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%
2、微波系統(tǒng)主要技術(shù)參數(shù)：
?、傥⒉伻腭v波比：小于2（額定負(fù)載下）
?、谖⒉ㄝ敵龉β剩?0KW（功率分段可調(diào)）
③微波饋入部位：腔體頂部饋入。饋口間小隔離度：大于20db
?、芪⒉ㄏ到y(tǒng)冷卻方式：磁控管（水冷）、變壓器（水冷）。
?、菸⒉ù趴毓埽喉n國三星原裝水冷磁控管。
?、尬⒉üぷ黝l率：2450±50MHz
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