剛從動物身上擠出來的奶是溫的，不能在常溫下放置太長的時間，因為時間長了會使牛奶中的致病菌急速增長，從而導致牛奶的變質。那要如何進行儲存和運輸呢？這時候復原乳保鮮罐就派上了很大用場，復原乳保鮮罐由一個奶罐和一個壓縮機組成，將牛奶倒入制冷壓縮機可以起到降低溫度以及殺菌的作用，牛奶在4度左右的情況下進行儲存就沒有問題了。

鮮奶冷藏罐型號多樣，*，比較小型的有150/200L，300L,500L,800L，較大一點的有1000L以及臥式2000L的。根據(jù)產量不同，我們所使用的制冷罐的型號就不一樣。不管是小型牧場用，奶吧店里用，還是工廠里用，您都可以根據(jù)自己的需求咨詢定制鮮奶冷藏罐。搬運過程中需要小心輕放，不得傾斜超過30°，防止設備損壞。開箱前應查看箱體有無損傷。鮮奶冷藏罐出廠時已加入制冷劑，運輸和存放過程中不得隨意打開壓縮機組的閥門。

制冷儲液罐直壁大面積冷卻，通過全自動控制系統(tǒng)，可一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。制冷儲液罐有效防止細菌繁殖產生，保持原液處于*狀態(tài)。